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2017-03-04
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愛食海鮮的我, 早前在友人介紹下, 去了位於諾士佛臺的秋田浜燒食堂食晚飯, 近排工作非常忙碌, 要食好一點獎勵下自己. 這裡除了單點外, 仲有款套餐選擇, 分別為$398一位的北海漁港和$538一位的札幌漁港, 我地選了前者. 係新張期內, 只要在面書給like及share餐廳資料, 便可以玩一手捉蝦的遊戲. 燒熟的蝦肉算彈牙. 而且也幾大隻. 友人愛食刺身, 點了一份. 賣相幾精緻. 友人話當中最好味是生蠔. 接着, 店員先奉上華美燻雞刺身沙律. 即時同我一樣唔食刺身的朋友也不怕, 可以叫店員燒熟雞肉. 燒熟的雞肉同樣好味, 帶點咸, 與蔬菜一齊食最啱. 清酒昆布大蜆煮. 蜆肉食幾嫩滑, 入口無沙, 夠乾淨. 而試了幾湯, 酒味唔算太勁, 但當中竟然有牛油香味. 浜燒全程由店員代為燒, 可以慢慢食完一樣再一樣. 北海道帆立貝. 我自己最愛食帆立貝, 而且仲好大隻. 燒到部份熟後, 店員會拎去處理乾淨, 除去不能食的部份. 再回來燒, 並剪成一小塊, 方便進食. 肉質夠彈牙, 又鮮美. 大阪爆汁辛辣腸. 一咬開香腸, 內裡的肉汁會爆出, 加上微
這裡除了單點外, 仲有款套餐選擇, 分別為$398一位的北海漁港和$538一位的札幌漁港, 我地選了前者.
北海漁港
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燒熟的蝦肉算彈牙. 而且也幾大隻.
友人愛食刺身, 點了一份.
賣相幾精緻.友人話當中最好味是生蠔.
接着, 店員先奉上華美燻雞刺身沙律.
即時同我一樣唔食刺身的朋友也不怕, 可以叫店員燒熟雞肉.
燒熟的雞肉同樣好味, 帶點咸, 與蔬菜一齊食最啱.
清酒昆布大蜆煮.
蜆肉食幾嫩滑, 入口無沙, 夠乾淨.而試了幾湯, 酒味唔算太勁, 但當中竟然有牛油香味.
浜燒全程由店員代為燒, 可以慢慢食完一樣再一樣.北海道帆立貝.
我自己最愛食帆立貝, 而且仲好大隻.燒到部份熟後, 店員會拎去處理乾淨, 除去不能食的部份.
再回來燒, 並剪成一小塊, 方便進食.
肉質夠彈牙, 又鮮美.大阪爆汁辛辣腸.
一咬開香腸, 內裡的肉汁會爆出, 加上微辣, 好醒胃.
兵庫縣活播磨牡蠣.
我唔會生蠔, 燒蠔整法好適合我.
時間控制剛剛好, 剛好熟晒.
青森殘酷網鮑.鮑魚好新鮮, 放在網上, 還在動.
肉質夠彈牙, 帶點咬口, 幾有口感.
人氣蟹味噌甲羅燒.
餅上放了滿滿的蟹膏, 幾濃味, 又夠滿足感.
山之惠黑松露茸野菌鋁箔燒.一口氣食了多款海鮮, 這個野菌可以中和一下.
九州松葉蟹半隻.
相對下, 松葉蟹就一般, 肉唔夠多.京都茶漬飯(鮭魚).
飯中混入綠茶, , 再混入芥末.入口時感覺幾清新, 又充滿刺激性.
若茶能夠熱一些更好味.鯛汁野菜烏冬.
湯底幾鮮甜, 烏冬也彈牙, 可惜唔夠熱, 這樣就差了一點點.生果為蜜瓜.
已經切好, 蜜瓜幾甜口, 為整餐飯劃上完整句號.
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