金坊泰國美食

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親愛的朋友仔生日，當然要跟她慶祝一番啦～她愛泰菜，所以就跟她到金坊晚飯啦～一行三人，六時到達，時間尚早，所以可以立刻入座～ 我們被安排到餐廳旁邊的卡位~今日當然是壽星女話是，把餐牌掉給她就對啦~小妹只選了一杯椰青沙冰，其他讓壽星慢慢想~~ 米白色的椰青沙冰入口冰涼透心，椰青味濃而清香，而且飲到一粒粒的果肉，真材實料!! 另外，壽星女跟朋友點了芒果沙冰及龍眼冰，她們說，味道也不錯呢~先來點開胃菜，青木瓜沙律是一個很好的選擇~ 爽脆的青木瓜加上酸甜番茄、香口花生、清爽豆角以及惹味蝦米仔，最重要的是沙律的靈魂 --酸甜帶辣的醬汁，真的是很好的開胃菜呀!!因為我們都愛海鮮，壽星就為我們選了一道炒蟶子~ 想不到，成品是如此豐富! 除了有大隻肥美鮮甜的蟶子外，還有大量的粟米仔、紅蘿蔔、草菇及豆角，用上辣椒同炒，惹味中又帶點清爽!!小妹一向不愛魚魚，但壽星女點了燒烏頭，小妹也即管試試吧~ 外層燶巴巴的，扒開黑黑的外皮，雪白的魚肉就會展現眼前! 魚肉嫩滑非常，單食已經很好味~ 但蘸點同上的酸辣醬，味道又會更為清新，不愛魚魚的小妹也吃了不少呀!芝心蝦丸是壽星女為小妹這個熱氣鬼而點的~~ 蝦肉很大的一顆，