冬蔭公公 (已結業)

今日一收工覺得好肚餓，正諗緊食咩好嘅時候，就諗起之前去冬蔭公公飲嗰杯龍眼冰。為咗杯足料龍眼冰，我就喺沙田站落一落車去咗冬蔭公公度回味一番。四點左右去到，咁啱係下午茶時段，人唔算多可以即時入座。今次我就揀咗冬蔭公湯底嘅湯河，而呢度有個好處就係冬蔭公湯底可以隨你個人喜好選擇唔同嘅辣道。$42佢會包你一款嘅配料，但如果你要另加配料就每款$8。我今次嗌咗幼薯粉，雖然係下午茶，但份量唔少。幼薯粉嘅粗度比普通薯粉又幼大概三份二左右。個人覺得幼薯粉比正常粗度薯粉易夾，而且唔會容易因為難夾穩而將啲湯汁彈到自己。雖然比較幼身，但係都同樣彈牙。冬蔭公湯底酸酸甜甜再配合彈牙嘅薯粉，👍🏻。豬扒我就覺得稍為失色，唔熱同較乾身。下午茶餐本身唔包飲品，但係可以以優惠價去加配。我就加咗$9要咗個龍眼冰。呢杯龍眼冰嘅size有平時啲珍珠奶茶咁大杯，雖然啲龍眼肉並無我第一次飲嘅咁多，但係都比平時我喺其他地方飲嘅龍眼冰多果肉，而且杯嘢飲唔太甜，👍🏻👍🏻。用$51可以新城市附近食到個水準唔錯又飽肚嘅泰式湯粉，值得有下次。