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2018-04-19
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今天和同事在长沙湾开完会， 长期作战下实在太疲乏， 决定先吃晚饭才散Band.沿路往地铁站近体育馆对面有间越南餐厅。 很久没有吃生牛肉河了，价钱唔贵， 决定入内一试。 看看餐牌竟然还有清酒， happy hour mood突然 出晒嚟。 越南餐厅竟然都可以浅尝一吓。。。why not 一款是纯纯米大吟酿 -- 记土，另一款比较容易入口-- 八仙。份量其实是一小瓶，不过都足够两人浅尝。 我们点选了"八仙" 较清淡易入口冇大吟酿咁strong. 最重要系啤酒以外的选择在越南餐厅不常见。 又唔会似饮啤酒饮到一肚水。我们再叫一个三色小食，三色小食拼盘$60 ( 越式粉包x2 越式春卷x2 蔗虾x2 )。 唔好睇少佢份量都几丰富。 有我最爱的越式粉包， 馅料装得满泻， 调味适中有大量木耳丝香料和肉碎，皮是薄薄的呈透明。炸春卷都很松化， 馅料不多但佐酒小吃来说非常不错。另外我们点了2份晚餐。 跟餐亦可 加钱转特色饮品。越式生熟牛肉河汤底注名使用了牛骨汤， 果然牛味浓而不腻。 河粉幼滑分尽吸汤汁。 洋葱丝，芽菜及香叶都令牛肉河味道层次更分明。牛肉被浸到熟与未熟之间最正，入口又滑又有牛味。越南火车头河
今天和同事在长沙湾开完会， 长期作战下实在太疲乏， 决定先吃晚饭才散Band.
沿路往地铁站近体育馆对面有间越南餐厅。 很久没有吃生牛肉河了，价钱唔贵， 决定入内一试。 看看餐牌竟然还有清酒， happy hour mood突然 出晒嚟。 越南餐厅竟然都可以浅尝一吓。。。why not
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一款是纯纯米大吟酿 -- 记土，另一款比较容易入口-- 八仙。
份量其实是一小瓶，不过都足够两人浅尝。 我们点选了"八仙" 较清淡易入口冇大吟酿咁strong. 最重要系啤酒以外的选择在越南餐厅不常见。 又唔会似饮啤酒饮到一肚水。
我们再叫一个三色小食，三色小食拼盘$60 ( 越式粉包x2 越式春卷x2 蔗虾x2 )。 唔好睇少佢份量都几丰富。 有我最爱的越式粉包， 馅料装得满泻， 调味适中有大量木耳丝香料和肉碎，皮是薄薄的呈透明。
炸春卷都很松化， 馅料不多但佐酒小吃来说非常不错。
另外我们点了2份晚餐。 跟餐亦可 加钱转特色饮品。
越式生熟牛肉河
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越式生熟牛肉河
汤底注名使用了牛骨汤， 果然牛味浓而不腻。 河粉幼滑分尽吸汤汁。 洋葱丝，芽菜及香叶都令牛肉河味道层次更分明。
牛肉被浸到熟与未熟之间最正，入口又滑又有牛味。
越南火车头河
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越南火车头河
配料份量充足， 有牛丸，牛肉片 ，牛柏叶。 当中牛丸最为美味。 牛肉都保持软滑， 浸在清甜的汤底中特别滋味。 这两款汤河价格相宜却没有将货就价， 地舖餐厅实属难得。
海南鸡饭
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海南鸡饭
鸡油饭唔算太油腻， 但就比较干身及硬身了一点。 鸡件选取了我最爱的鸡翼部位， 鸡味浓而肉质颇滑。 鸡件还带点点麻油香， 令人回味!
越式特饮方面 也非常饮得过。 跟餐价钱十数元有交易。
椰汁绿豆冰
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椰汁绿豆冰 ( 跟餐加$12)
椰味香浓， 唔似沟咗好多糖水， 绿豆搅拌得很幼细。 整体感觉绝对是合格以上。
提子梳打
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提子梳打 ( 跟餐加$12)。 梳打绝对够气够冰冻，就是有种日本巨蜂提子梳打汽水，正。
甜品都唔放过。 我们叫了椰汁黑糯米。 黑糯米软滑，配上浓浓椰浆， 非常满足，连糖水铺都唔使去。
饮下食下又一晚， Sake 配越式小食 原来唔错， 价钱唔贵绝对可以一试。 唔够饱又可叫个河粉炒饭， 任君选择。 下次再来试咖哩菜式。
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