遇見青花椒 (已結業)

話說呢日喺天水圍覓食，見到銀座「+Woo嘉湖」商場新開咗間川菜餐廳「青花椒」，餐廳個招牌都仲用紅布遮住未掀開，應該係啱開無耐，好奇之下入咗去試~ 店內嘅座位好寬闊，燈光好夠光，當日去到客流量唔算多，所以環境比較幽靜，坐得幾舒服~ 菜式選擇方面唔算多，得酸菜、藤椒、水煮呢3個系列，價錢唔貴，五六十蚊度就可以食到個一人份酸菜魚，份量仲要唔少，所以幾抵食下~ 🧡檸檬金湯龍利柳+娃娃菜+金針菇+手打薯粉（$58）酸菜魚系列魚、湯底同辣度都可以自選，配菜免費揀兩款，主食有飯、米線同薯粉可揀！ 我就揀咗檸檬金湯，BB辣對我嚟講啱啱好，湯底酸酸辣辣好開胃，檸檬味好出，食落好清新！薯粉份量超足，唔算好彈牙，但就好掛湯！不過龍利柳肉質有啲鞋口，鐘意滑口感嘅朋友仔建議試其他種類嘅魚！ 🧡藤椒雞+豆腐皮+豆腐+養生米飯（$65）藤椒同檸檬金湯完全唔同風味，藤椒偏鹹香，藤椒系列無得自選辣度，相對比較辣，食落好辣好香口，豆腐同豆腐皮都好吸辣，配白飯食好開胃，令人不知不覺間就食完一碗白飯！