御名園 (已結業)

Homemade shark fin dumplings 御膳佛跳墙灌汤饺 🥟呢一款佛跳墙灌汤饺值得推介，灌汤饺入面用料十足，包括有猪肉粒、冬菇丝🍄、芫荽，外面有虫草花、迷你鲍鱼、鱼翅、一大片花胶，非常丰富，汤嘅味道天然，滋润养颜，几好饮呀🤍➋ Roasted goose with white and black pepper 黑白胡椒烧鹅皇半只嘅胡椒烧鹅王味道相对咸，但系外皮烧到好Crispy，里面嘅烧鹅肉嫩滑，影相出嚟都几靓✨🤍➌ Salted ginger pork knuckle with cucumber 砂礓猪手拼酱香小青瓜 🍖🥒砂礓酱汁嘅猪手腌得好入味，免头有芫荽、葱花🌿、姜蓉等配料，闻落去好香，猪手充满骨胶原，jelly 状嘅口感食落去好正，而另一款青瓜粒凉拌小食带少少辣几惹味，爽口清甜🤍➍ Fried orchids clams in XO sauce XO 酱碧翠炒兰花蚌用西芹、芥兰、三色椒🫑等蔬菜来炒， 再加入宝血健康嘅云耳、爽口鲜味嘅兰花蚌用慢火炒🔥，唔会太咸但又入味🤍➎ Vegetables in tomato soup 🥗 红茄鲜竹泡菜苗健康嘅鲜竹泡菜苗用