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2018-07-25
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呢一日去佐尖沙咀搵食,走在金巴利道,見到呢間新開既燒肉店好似幾得意喎,仲要都幾多人食,不嬲都聽講話:「多人食既餐廳,衰極都有限。」本著這個「至理名言」,我就膽粗粗咁走佐入餐廳,放膽一試啦。原來,呢間餐廳既來頭都唔惹少,佢喺全球有140間分店,1968年已經創店啦,仲大年紀過我。佢既創店理念係 :「尋找最優質的燒肉,以最合理的價錢,帶給廣大顧客享用。」嘩,咁厲害既,同我搵食既理念差唔多,我既理念係「用最平最合理既價錢,享用最好味最靚既食物」,哈哈。細看餐牌,佢既野食又真係唔貴喎,牛肉好多低過$100都有交易,最靚既黑毛和牛都係 $288,真係平過絕大部份既燒肉店。點餐完畢後,店員好有禮貌地給了我們每人一條圍裙,咁燒肉既時候就唔會俾肉汁彈到,很是體貼。霧島溫泉蛋沙律 $48首先order既,並唔係肉類,我地先點了一個沙律,用黎清一清味蕾先,$48既價錢,佢既Size又真係好大wor,有沙律菜,車厘茄,芝士粉,麵包糠,再加上流心蛋攪勻一起食,既清新,又滿足,而且都幾有飽肚感喎。嚴選霜降黑毛和牛西冷 $288既然最貴既黑先和牛都未算超級的貴,當然要一試啦。佢真係好大塊,肉質好靚,起初我地見到佢
「多人食既餐廳,衰極都有限。」
本著這個「至理名言」,我就膽粗粗咁走佐入餐廳,放膽一試啦。
原來,呢間餐廳既來頭都唔惹少,佢喺全球有140間分店,1968年已經創店啦,仲大年紀過我。
佢既創店理念係 :
「尋找最優質的燒肉,以最合理的價錢,帶給廣大顧客享用。」
嘩,咁厲害既,同我搵食既理念差唔多,我既理念係「用最平最合理既價錢,享用最好味最靚既食物」,哈哈。
細看餐牌,佢既野食又真係唔貴喎,牛肉好多低過$100都有交易,最靚既黑毛和牛都係 $288,真係平過絕大部份既燒肉店。
點餐完畢後,店員好有禮貌地給了我們每人一條圍裙,咁燒肉既時候就唔會俾肉汁彈到,很是體貼。
霧島溫泉蛋沙律 $48
首先order既,並唔係肉類,我地先點了一個沙律,用黎清一清味蕾先,$48既價錢,佢既Size又真係好大wor,有沙律菜,車厘茄,芝士粉,麵包糠,再加上流心蛋攪勻一起食,既清新,又滿足,而且都幾有飽肚感喎。
嚴選霜降黑毛和牛西冷 $288
既然最貴既黑先和牛都未算超級的貴,當然要一試啦。
佢真係好大塊,肉質好靚,起初我地見到佢都覺得「有D難攪」,因為佢既size 仲大過個爐,好彩,我地準備處理既時候店員已經拿著剪刀過黎幫忙。
店員首先問我地想食幾熟,我地揀佐medium ,因為塊扒本身比較薄,所以店員輕輕一煎已經食得。
佢既肉質真係好正,入口即溶,油脂豐富,食落去啖啖既肉汁已經忍唔住要流出黎,而且牛味夠濃,不愧係黑毛和牛。
木屐骨間牛肋肉 $68
另一款肉類我們選了牛肋肉,性價比同樣高企,$68有差唔多10粒,而且佢既size 好容易處理,用黎燒肉真係最好不過。
佢既肉味都好濃,帶點牛既甜香,食落有 juicy 感。
牛繁和風伴飯 $68
另外我地再order 佐一個飯去襯下 D 肉,無咁單調,呢款和風伴飯其實比我既感覺比較像韓風,有紫菜,菠菜,芽菜,肉碎,伴埋一齊食口感好豐富。
蜜桃梳打 $45
飲品方面,因為餐廳未有酒牌,我地唔可以order酒類,最後我就點佐杯蜜桃梳打。
order 前其實都有D驚,因為好多餐廳既蜜桃梳打都會整到有藥水味,但係呢杯就無問題既,唔算係好甜,梳打配燒肉,絕對係一絕。
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