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2014-09-11
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以前去開中環北京樓食都知道食物有番一定水準嫁啦，但係一直都無機會去旺角果間食，入到去已經感覺到同中環分店好大分別，座位放得好近好容易同隔離撞椅，出入都比較麻煩。再打開餐牌，直頭好大驚喜！菜式同中環一樣，但系價錢至少打左7折！！例如北京填鴨中環就$400幾，呢到大概$268，仲可以選擇3食，味道上就差唔多，不過係外觀上既分別，呢到係全部放曬一隻大碟，中環店就分幾隻鴨型既細碟。水準來講，中環店既水準較高。今次既片皮鴨水準的確有點令人失望。首先，餅皮較厚，食落去有啲好粉既感覺。而且隻鴨片皮都要一段時間，上到枱已經唔夠熱了，更加多了一份油膩的感覺，令其滋味大失。但肉質還算是可以吧！醉雞無好濃烈既酒味，對於普通食客來講，這個味道應該算系剛剛好。而且雞肉都尚算嫩滑，但份量太少，一人一塊已經全無。整體黎講，都系覺得中環店既質素較高。下次都未必去返旺角呢間分店
例如北京填鴨中環就$400幾，呢到大概$268，仲可以選擇3食，味道上就差唔多，不過係外觀上既分別，呢到係全部放曬一隻大碟，中環店就分幾隻鴨型既細碟。水準來講，中環店既水準較高。今次既片皮鴨水準的確有點令人失望。首先，餅皮較厚，食落去有啲好粉既感覺。而且隻鴨片皮都要一段時間，上到枱已經唔夠熱了，更加多了一份油膩的感覺，令其滋味大失。但肉質還算是可以吧！
醉雞無好濃烈既酒味，對於普通食客來講，這個味道應該算系剛剛好。而且雞肉都尚算嫩滑，但份量太少，一人一塊已經全無。
整體黎講，都系覺得中環店既質素較高。下次都未必去返旺角呢間分店
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