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2021-07-18
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昨天去聖保祿醫院打新冠疫苗針，經過信德街，見到Season Oyster & Wine Bar ，指定生蠔有優惠，喜歡食生蠔的我，今日叫埋老公過嚟食。餐廳優惠，選購一支白酒或紅酒，則可以優惠價$50吃到一打精選生蠔，如果唔飲酒都係9蚊一隻，非常抵食。我叫左9蚊一隻的精選生蠔和18蚊一隻的美國中碼生蠔各一打，生蠔好新鮮，即叫即開，用冰墊住上枱，大大盆唔限住叫，所以好快賣晒，生蠔帶少許海水味, 蠔味重，沒有腥臭味, 而且清洗得很乾淨，沒有雜質。秘製醬汁焗豬肋骨：豬肋骨份量十足，火候煮得剛好，肉會略為黏骨，但輕輕一撕便會分離，入口柔軟、咬落彈牙，而醃料和秘製醬汁加起來，更加令豬肋骨帶來豐富的味覺層次，非常好吃！薯角亦炸得香脆可口，點些茄汁食，令人食不停口！雪碧
我叫左9蚊一隻的精選生蠔和18蚊一隻的美國中碼生蠔各一打，生蠔好新鮮，即叫即開，用冰墊住上枱，大大盆唔限住叫，所以好快賣晒，生蠔帶少許海水味, 蠔味重，沒有腥臭味, 而且清洗得很乾淨，沒有雜質。
秘製醬汁焗豬肋骨：豬肋骨份量十足，火候煮得剛好，肉會略為黏骨，但輕輕一撕便會分離，入口柔軟、咬落彈牙，而醃料和秘製醬汁加起來，更加令豬肋骨帶來豐富的味覺層次，非常好吃！薯角亦炸得香脆可口，點些茄汁食，令人食不停口！
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