嵐橋丼飯專門店 (已結業)

在網上看到嵐橋有新張優惠，只要星期一至星期四，七半前入座，便有兩款丼飯半價。那天剛好放假，大約六時半便到達，門外已經有人先拿籌號等位。坐下後店員先送上麵豉湯和雜菜沙津。指定的半價丼飯有極上吞拿魚腩丼和北海蟹丼。我選了北海蟹丼，原價是$178，半價後$89。北海蟹丼非常豐富，最吸引的非甲羅燒莫屬，蟹膏充滿咸香，上面鋪了一絲絲的蟹肉，撈飯食一流。蟹鉗清甜多肉，肉質鮮美；三文魚厚身，脂肪油香；海膽色澤金黃，沒有臭味，十分鮮甜；旁邊還鋪滿了香蔥吞拿魚腩蓉，份量雖然不多，但魚腩蓉入口即溶；蟹籽晶瑩剔透，爽口清脆。加上有酸酸甜甜的蒟蒻果凍，令人食慾大增。半價吃到如此高質丼飯當然十分抵食，但即使用原價，丼飯用上的食材也是上剩和足料的。可惜今天只有我一人用膳，不然必定會試試其他小食。