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2022-03-23
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今日去屯門找朋友，決定加餸買野上佢屋企食。見到呢間有一個二人套餐，好吸引，好抵，一於試試。包括有半隻手撕雞、2個小食、菜、2個飯和2碗湯。二人套餐（$128 ）➰招牌清遠手撕雞半隻（+$20）店員好詳細同我講解招牌手撕雞和招牌清遠手撕雞的分別，於是我揀左招牌清遠手撕雞。賣相好吸引，撈上了芝麻及麻油。全部拆哂骨，進食時就非常方便。食落有好香的雞味，食落鷄皮爽脆而不肥，由於清遠雞養的時間耐少少，故較有口感。另外有5款的醬汁可以選三款供蘸點，包括有薑蓉醬、日式胡麻醬、川味麻辣醬、韓式辣醬及和味口水醬。我就揀左薑蓉醬、日式胡麻醬、川味麻辣醬。三款各有特色，大家可以視乎口味選擇，而我最愛的是薑茸醬和日式胡麻醬。➰灼季節時蔬今日的時蔬是上湯娃娃菜，娃娃菜浸泡在湯中，煮得夠腍且夠入味，正。➰是日靚湯今日的靚湯是菜干豬骨湯，湯中有菜干、豬骨、南北杏，非常足料且清甜，有家中煲湯的感覺，一點都沒有味精的感覺。➰白飯➰雙拼小食（麻辣豬耳&海蜇）份量好大份，食極都仲有，海蜇爽口彈牙，食落去有麻油的香味。豬耳麻辣惹味，唔會太辣。見到佢既飲品櫃有幾款特別飲品，於是叫黎試試。➰金桔奇亞籽水晶蜜（+$16 ）用粗飲管
見到呢間有一個二人套餐，好吸引，好抵，一於試試。
包括有半隻手撕雞、2個小食、菜、2個飯和2碗湯。
二人套餐（$128 ）
➰招牌清遠手撕雞半隻（+$20）
店員好詳細同我講解招牌手撕雞和招牌清遠手撕雞的分別，於是我揀左招牌清遠手撕雞。
賣相好吸引，撈上了芝麻及麻油。全部拆哂骨，進食時就非常方便。
招牌清遠手撕雞半隻
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食落有好香的雞味，食落鷄皮爽脆而不肥，由於清遠雞養的時間耐少少，故較有口感。
招牌清遠手撕雞半隻
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另外有5款的醬汁可以選三款供蘸點，包括有薑蓉醬、日式胡麻醬、川味麻辣醬、韓式辣醬及和味口水醬。
我就揀左薑蓉醬、日式胡麻醬、川味麻辣醬。三款各有特色，大家可以視乎口味選擇，而我最愛的是薑茸醬和日式胡麻醬。
➰灼季節時蔬
今日的時蔬是上湯娃娃菜，娃娃菜浸泡在湯中，煮得夠腍且夠入味，正。
➰是日靚湯
今日的靚湯是菜干豬骨湯，湯中有菜干、豬骨、南北杏，非常足料且清甜，有家中煲湯的感覺，一點都沒有味精的感覺。
➰白飯
➰雙拼小食（麻辣豬耳&海蜇）
份量好大份，食極都仲有，海蜇爽口彈牙，食落去有麻油的香味。豬耳麻辣惹味，唔會太辣。
雙拼小食（麻辣豬耳&海蜇）
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見到佢既飲品櫃有幾款特別飲品，於是叫黎試試。
➰金桔奇亞籽水晶蜜（+$16 ）
用粗飲管吸入淡淡都有金桔和奇亞籽，飲落清新清甜，甜度適中，非常適合夏天飲。
金桔奇亞籽水晶蜜
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➰3.6牛乳水晶華田（+$16）
水晶華田亦非常新奇，粒粒香濃的華田啫喱，用粗飲管吸入淡淡都係啫喱，非常濃郁的華田味道，配上牛乳非常配搭。
3.6牛乳水晶華田
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