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2023-03-26
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日常喺土瓜灣附近返工, 成日都會捐窿捐隙搵野食最近喺崇潔街(即出名嘅日本街嗰頭)新開間川菜小店,要試一試呢度有串燒食,但要需時, 所一坐底就即刻叫左先, 再繼續揀主食川菜比人感覺會食到慶烚烚熱辣辣, 但呢度有手工涼拌粉,而家開始回暖嘅天氣,大家都想食返啲涼快嘅野食,叫左2碗涼拌粉,自選配菜、辣度、麻度、配料,絕對可以啱自己口味🍜涼拌紅薯粉+ 麻辣蓮藕+紅油豬耳仔薯粉係幼薯粉,有彈性有口感👍🏾蓮藕同豬耳仔都好爽口,調味剛好, 唔會勁麻辣搞到無晒感覺😹🍜涼拌涼粉(即係粉皮)+滷水牛展+麻辣豆腐皮(即係百頁)第一次食粉皮撈,配搭新鮮😎滷水牛展軟稔易咬,味道不錯👍🏾 麻辣豆腐皮亦都爽口🌟小食芥末魚皮:而家唔係好多地方有魚皮食,呢度啲魚皮厚身爽脆,配上芥末,配搭新鮮又好味😙🍡串燒🍴豬頸肉係店長推介,果然無介紹錯,外脆內軟😋🍴多春魚燒得剛好, 唔係乾淨淨,亦無苦澀味🍴雞腎片唔in易咬,少有燒得咁好👍🏾🍴雞軟骨粒粒都算大粒,唔係食左等於無食咁😂🍴翠肉瓜juicy ~好味🍴燒菠蘿香甜,當然亦都係juicy 漏汁😝
最近喺崇潔街(即出名嘅日本街嗰頭)新開間川菜小店,要試一試
呢度有串燒食,但要需時, 所一坐底就即刻叫左先, 再繼續揀主食
川菜比人感覺會食到慶烚烚熱辣辣, 但呢度有手工涼拌粉,而家開始回暖嘅天氣,大家都想食返啲涼快嘅野食,叫左2碗涼拌粉,自選配菜、辣度、麻度、配料,絕對可以啱自己口味
🍜涼拌紅薯粉+ 麻辣蓮藕+紅油豬耳仔
薯粉係幼薯粉,有彈性有口感👍🏾
蓮藕同豬耳仔都好爽口,調味剛好, 唔會勁麻辣搞到無晒感覺😹
🍜涼拌涼粉(即係粉皮)+滷水牛展+麻辣豆腐皮(即係百頁)
第一次食粉皮撈,配搭新鮮😎滷水牛展軟稔易咬,味道不錯👍🏾 麻辣豆腐皮亦都爽口
🌟小食
芥末魚皮:而家唔係好多地方有魚皮食,呢度啲魚皮厚身爽脆,配上芥末,配搭新鮮又好味😙
🍡串燒
🍴豬頸肉係店長推介,果然無介紹錯,外脆內軟😋
🍴多春魚燒得剛好, 唔係乾淨淨,亦無苦澀味
🍴雞腎片唔in易咬,少有燒得咁好👍🏾
🍴雞軟骨粒粒都算大粒,唔係食左等於無食咁😂
🍴翠肉瓜juicy ~好味
🍴燒菠蘿香甜,當然亦都係juicy 漏汁😝
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