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2024-08-17 1332 浏览
今日朋友介紹咗嚟呢間上環街市熟食中心嘅潮州打冷小菜,本來都冇諗住寫食評,但係好想讚下佢哋好食夾大件, 我哋點咗椒鹽鮮魷,秒殺咗冇影到相, 通菜炒牛肉食咗一半先至記得影相,夠鑊氣多牛肉通菜青綠好食, 潮州餸好似叫做水瓜烙,第一次食朋友點嘅,幾得意, 有啲似煎蠔餅但係中間係水瓜,脆脆地煙煙韌韌啲水瓜又爆汁,潮州菜梗係唔少得薄殼啦,唔好意思又係食到尾聲先至記得影相,個汁好香加埋啲九層塔真係食到停唔到口,鮮甜到不得了,鹵水鵝啲鵝真係夠入味,鵝又真係又嫩又滑,椒鹽九肚魚,我平時真係好怕食九肚魚因為其實好多骨要𦧲返出嚟,但係呢度佢竟然將九肚魚拆骨,你可以一淡食落去,脆卜卜又有椒鹽味,又係食到一半先醒起影相,今次真係抵讚,有水準價錢實惠嘅潮州小菜!b/t, 本來朋友話上熟食中心食嘅時候都有啲驚熱辣辣,但係估唔到佢嗰度冷氣啱啱好,坐得又舒服鬆動,我真係對熟食中心完全改觀。讚讚讚!
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今日朋友介紹咗嚟呢間上環街市熟食中心嘅潮州打冷小菜,本來都冇諗住寫食評,但係好想讚下佢哋好食夾大件, 我哋點咗椒鹽鮮魷,秒殺咗冇影到相, 通菜炒牛肉食咗一半先至記得影相,夠鑊氣多牛肉通菜青綠好食, 潮州餸好似叫做水瓜烙,第一次食朋友點嘅,幾得意, 有啲似煎蠔餅但係中間係水瓜,脆脆地煙煙韌韌啲水瓜又爆汁,潮州菜梗係唔少得薄殼啦,唔好意思又係食到尾聲先至記得影相,個汁好香加埋啲九層塔真係食到停唔到口,鮮甜到不得了,鹵水鵝啲鵝真係夠入味,鵝又真係又嫩又滑,椒鹽九肚魚,我平時真係好怕食九肚魚因為其實好多骨要𦧲返出嚟,但係呢度佢竟然將九肚魚拆骨,你可以一淡食落去,脆卜卜又有椒鹽味,又係食到一半先醒起影相,今次真係抵讚,有水準價錢實惠嘅潮州小菜!
b/t, 本來朋友話上熟食中心食嘅時候都有啲驚熱辣辣,但係估唔到佢嗰度冷氣啱啱好,坐得又舒服鬆動,我真係對熟食中心完全改觀。
讚讚讚!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食