睿和牛燒肉 (已結業)

大坑餐廳林立，好多人隱世同有特色餐廳都好想試，今日率先嚟試咗哩間和牛燒肉店—睿和牛燒肉，除咗燒肉仲有sukiyaki/ShabuShabu可以選擇，而價錢非常合理。Deluxe Sukiyaki $688－前菜三點－ 凍豆腐、田螺、蕃茄－刺身三點－菠蘿、油甘魚、真鯛刺身方面新鮮，當中最愛都是油脂較高的拖羅－天婦羅－海蝦、南瓜、番薯海蝦好大隻，肉質較結實，南瓜同蕃薯增添了一點飽肚感－壽喜燒－和牛西冷、和牛肉眼、和牛三角/上肩鍋物內食材係店鋪預先提供，材料非常豐富，裏面有蔬菜、菇類、粉絲、豆腐，超級大煲。和牛方面已經可以試到三款唔同部位，都幾抵食。當中最喜歡係和牛肉眼，油脂分布平均，食起來特別香。－鵝肝三文魚子丼－鵝肝煎得香脆，裏面柔滑，入口即化。仲有三文魚子點綴，感覺冇咁膩。－甜品－最後用一個士多啤梨小蛋糕作結尾，非常滿足性價比極高，比較適合一啲低預算而又想享用晚餐的人，整個套餐份量唔小，足夠食到棒住個肚走，都好岩朋友情侶慶祝節日既餐廳。