鮨宝山 (已結業)

呢間Omakase日本料理餐廳好特別✨分3間房間，一間係食Omakase , 一間係食鐵板燒，最後一間係提供比客人飲酒地方✨可滿足不同客人需求！地方真係好大，好舒適。最窩心地方係book左枱既客人，係枱面上面有歡迎你既卡❤️午餐Lunch Set Omakase 🌟前菜🌟🪄汁煮黑梅貝黑梅貝加靜岡蕃茄，用汁燒方法田螺夠晒煙韌👍🏻🪄鹽燒日本太刀魚日本太刀魚來自沖繩，加青檸汁更加fresh🪄清酒煮文蛤好大隻蛤，清酒湯好清甜🪄鱈場蟹肉茶碗蒸有鹹香味道！配上蟹膏湯底去做！加上三文魚籽。🌟刺身🌟鰤魚🐠油香味比較多，加上烏魚子，令到口感更加有層次！要卷埋佢黎食👍🏻🌟壽司🌟十貫白蝦、北海道活帶子、真鯛、北寄貝、地金目鯛關池魚、左口魚、中拖羅、赤身、海膽🍣每款都好新鮮👍🏻師傅好用心為我介紹不同食材例如：大間青森吞拿魚，北海道帶子，富山灣的白蝦，大拖羅係天然野生加上岩鹽，用火槍燒一燒迫番啲油脂出嚟！令根無韌！好好食🌟秋刀魚磯邊卷🌟魚味最濃，所以放到最後先吃！真齒頰留香。🌟素麵清湯🌟好清甜湯底，素麵好彈牙。🌟香桃雪葩🌟作為最尾甜品🍧