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2011-06-10
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嘩! 好耐未食過自助餐la~~ 本來想食brunch架，不過星期六無好食嘅brunch，而生日朋友仔就星期日要去飛，所以改食自助餐囉。依度有幾個朋友係會員，哈哈，所以我地一行六人...比三個人錢就得la~~~ (當然大家都要比服務費嘅) 依度除左無生蠔之外，其他野一應俱全。食食食...大家都"全力以赴，食到最好"，戰後總括所有人平衡5碟以上，hehe~~~我選左兩個心頭好同大家分享:冷盤 - 必食蟹蓋依隻係加菲蟹，蟹肉不及隔離嘅花蟹鮮味，不過大大隻，好易食，適合我如此懶惰的人。大大隻嘅蟹蓋裡面盛滿蟹黃，可以一口一口用匙羹舀來食。蟹黃好稠，口感似奶油，有好重蟹味，有少少咸。最好係食完隻手好乾淨，唔洗洗手就可以食到其他野....hahaha~~其他冷盤海鮮如青口、螺、花蟹等都好食。沙律 - 羅馬生菜及cotta cheese沙律section有好多種生茶，有我鍾意食(但費...平時唔會食...)嘅羅馬生菜同火箭菜。乾煙肉同乾麵包粒都乾身同新鮮，睇得出係每次只做少量。有好多沙律汁選擇。可惜我最鍾意嘅凱撒沙律汁太稠，只好加些法國沙律汁"稀釋"。哈，食起上黎又唔錯wow~~ 最後使沙律增加食味，
依度除左無生蠔之外，其他野一應俱全。食食食...大家都"全力以赴，食到最好"，戰後總括所有人平衡5碟以上，hehe~~~
我選左兩個心頭好同大家分享:
冷盤 - 必食蟹蓋
依隻係加菲蟹，蟹肉不及隔離嘅花蟹鮮味，不過大大隻，好易食，適合我如此懶惰的人。大大隻嘅蟹蓋裡面盛滿蟹黃，可以一口一口用匙羹舀來食。蟹黃好稠，口感似奶油，有好重蟹味，有少少咸。最好係食完隻手好乾淨，唔洗洗手就可以食到其他野....hahaha~~
其他冷盤海鮮如青口、螺、花蟹等都好食。沙律 - 羅馬生菜及cotta cheese
沙律section有好多種生茶，有我鍾意食(但費...平時唔會食...)嘅羅馬生菜同火箭菜。乾煙肉同乾麵包粒都乾身同新鮮，睇得出係每次只做少量。有好多沙律汁選擇。可惜我最鍾意嘅凱撒沙律汁太稠，只好加些法國沙律汁"稀釋"。哈，食起上黎又唔錯wow~~ 最後使沙律增加食味，加左幾片parmesan cheese (yes, 係一片片，唔係一粒粒。係新鮮片嘅)。最驚喜見到cotta cheese，真係無邊度有，同沙律&煙三文魚一齊食，嘩~好食到停唔到口。推介。依度地方唔大，要食一家要book位。夾食物檯一家有一個負責人上食物及清理，保持有足夠食物份量，就算碟邊都非常整潔。
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