南記粉麵 (士丹利街)

营业中

休息中

『南記粉麵』喺香港仔發跡，採用流水式廚房，成功由普通粉麵鋪升呢至連鎖快餐店。南記於寸金尺土嘅中環，依然可以維持到兩間分店，證明港因對粉麵係有需求嘅。近來發現南記推出咗午市套餐，雙拼粉麵加油菜，同一杯飲品（可選豆漿或汽水），只係4草野。牛腩再加三蚊，喺中上環係抵到爛。『春卷牛腩河』：釀有魚肉嘅腐皮春卷盡情吸收腩汁，加上炆至鬆化嘅牛腩，係我最鍾意嘅配搭。油菜足有半球生菜，絕無將貨就價。汽水比足一罐，抵飲！