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2025-08-12
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今次同班friend去試咗間觀塘嘅火鍋放題，$298一位無限時，仲要包埋刺身拼盤、海鮮盤同頂級牛盛盤，真係抵到爛！ 湯底我哋試咗招牌花膠雞湯，一上枱就聞到超濃郁雞味，湯底滾起後見到成塊花膠浮面，膠質多到黏嘴唇！飲啖湯先，嘩～鮮甜到呢，雞湯同花膠嘅配搭簡直係絕配，打邊爐前飲兩碗已經回本一半！ 刺身拼盤有齊三文魚、帶子、甜蝦，新鮮度合格，不過得一次真係唔夠喉啊！跟住上嘅海鮮盤仲有鮑魚，鮑魚彈牙唔韌，算係驚喜。 重點嚟啦——頂級牛盛盤有頂級牛小排、牛肩胛、安格斯牛板鍵同和牛粒，牛小排油脂分布靚到癲，淥10秒入口即溶！至於任食嘅特級肥牛片都唔輸蝕，肉味濃又唔會太肥，我哋encore咗成5碟！黑豚梅肉同五花腩豚肉片都正，梅肉嫩滑，五花腩薄切夠入味，點少少沙茶醬已經好惹味。 仲有個大加分位——任飲啤酒！打邊爐點可以冇啤酒送口？佢哋提供嘅係黑啤，冰凍夠氣，同濃湯底出奇地夾，一班人吹水飲酒不知幾爽。 總括來講，$298呢個價錢有咁高質素嘅湯底、任食靚牛同海鮮，仲要無限時坐足成晚，絕對係「食到老闆喊」級數！下次一定會再encore～ 必點推薦：花膠雞湯
今次同班friend去試咗間觀塘嘅火鍋放題，$298一位無限時，仲要包埋刺身拼盤、海鮮盤同頂級牛盛盤，真係抵到爛！
湯底我哋試咗招牌花膠雞湯，一上枱就聞到超濃郁雞味，湯底滾起後見到成塊花膠浮面，膠質多到黏嘴唇！飲啖湯先，嘩～鮮甜到呢，雞湯同花膠嘅配搭簡直係絕配，打邊爐前飲兩碗已經回本一半！
刺身拼盤有齊三文魚、帶子、甜蝦，新鮮度合格，不過得一次真係唔夠喉啊！跟住上嘅海鮮盤仲有鮑魚，鮑魚彈牙唔韌，算係驚喜。
重點嚟啦——頂級牛盛盤有頂級牛小排、牛肩胛、安格斯牛板鍵同和牛粒，牛小排油脂分布靚到癲，淥10秒入口即溶！至於任食嘅特級肥牛片都唔輸蝕，肉味濃又唔會太肥，我哋encore咗成5碟！黑豚梅肉同五花腩豚肉片都正，梅肉嫩滑，五花腩薄切夠入味，點少少沙茶醬已經好惹味。
仲有個大加分位——任飲啤酒！打邊爐點可以冇啤酒送口？佢哋提供嘅係黑啤，冰凍夠氣，同濃湯底出奇地夾，一班人吹水飲酒不知幾爽。
總括來講，$298呢個價錢有咁高質素嘅湯底、任食靚牛同海鮮，仲要無限時坐足成晚，絕對係「食到老闆喊」級數！下次一定會再encore～
必點推薦：花膠雞湯
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