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2015-01-09
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香港的租金貴到如何地步, 相信唔洗多講, 大家都知, 但神奇地有朋友發現有間組長日式放題, 位處銅鑼灣的黃金地段, 而且正正在地鐵站出口對面, 交通極之方便, 只需要用一個親民的價格, 大約二百蚊就可以享受任飲任食的日式放題,真的很難想像, 如此抵食, 難怪當晚所見是非常旺場, 差不多全場滿坐。基本上,每間日式放題的做法都一樣,就是在枱上放了一大曡紙張, 從中選擇自己想點的食物, 一路剔剔剔、一路吃吃吃, 食日式放題就是個超開心的體驗,今次也一樣, 食物方面有十張紙仔,合共17個類別可供選擇。首先是飲品, 要了韓啤。沙律項目打頭陣,一小碟韓色青瓜, 入口味道酸酸甜甜, 幾開胃。到了個人極之喜愛的刺身項目, 而且款式也不少, 選擇包括有三文魚、油甘魚、海立魚、希靈魚、八爪魚、帶子、甜蝦、馬刀貝、白鳥貝、鮑片,我們大部份都要了些, 當捧來一個刺身併盤, 整盤刺身的賣相甚為漂亮,底部用碎冰砌成的, 最喜歡吃三文魚, 非常肥美;甜蝦是鮮甜美味;帶子富有鮮味;八爪魚爽口彈牙; 而鮑片也嚼勁十足; 水準唔錯。還有火炙壽司項目, 選擇了三文魚、組長蝦、海鰻、和牛。經過火炙後的三文魚口感軟滑; 組長蝦
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