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2020-06-03
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經早前一嚐孖沙街晚市慢煮 , 有回味之感 , 突意今天經過港島便去路程較遠的普慶坊幫襯半開放式的自取餐具,調味外牆甚是特別 ,連平時左青龍右滑鼠的我也頓覺 用對青龍右白虎點綴門面非常深刻 , 甚有氣勢, 此乃黃店 , 一堆文宣及宣傳單張口號輕擺一角內裡採用啡紅磚牆身 , 木質牌寫上店名我愛慢煮 , 大烏絲燈泡輕吊至每張枱面 , 中間並佐以吊燈黃光 , 盡顥復古質感店舖面積不大 , 約容納40-50位食客 , 下午茶餐簡單 , 數款主菜 , 價錢合理 , 2:30-5:30 時段更有8折先上桌是水果茶兩杯 , 時值初夏 , 悶熱天氣迎上一杯清涼解渴的凍果茶簡直暑氣全消 , 鮮奶咖啡味道正常烤大啡菇粟米沙律 - 菜類新鮮爽口 , 沙律醬配搭得宜 , 啡菇特意細切 , 但自己較喜歡一大隻過烤豬仔骨 - 份量不少 , 醬略過咸 , 燒得火喉正宜牛板腱扒 - 約有7成熟 , 肉偏腍身 , 脂肪比例均勻 , 另一端更有咬口 , 簡單加粉紅岩鹽及黑胡椒已帶出其肉味神髓最後跟餐更有草莓窩夫甜品奉上 , 甜品也用心自家製作 , 非外來貨總體分數 80/100 , 主要是離地鐵站約10-15分鐘上斜及樓
半開放式的自取餐具,調味
外牆甚是特別 ,連平時左青龍右滑鼠的我也頓覺 用對青龍右白虎點綴門面非常深刻 , 甚有氣勢, 此乃黃店 , 一堆文宣及宣傳單張口號輕擺一角
內裡採用啡紅磚牆身 , 木質牌寫上店名我愛慢煮 , 大烏絲燈泡輕吊至每張枱面 , 中間並佐以吊燈黃光 , 盡顥復古質感
店舖面積不大 , 約容納40-50位食客 , 下午茶餐簡單 , 數款主菜 , 價錢合理 , 2:30-5:30 時段更有8折
牛板腱扒 - 約有7成熟 , 肉偏腍身 , 脂肪比例均勻 , 另一端更有咬口 , 簡單加粉紅岩鹽及黑胡椒已帶出其肉味神髓
最後跟餐更有草莓窩夫甜品奉上 , 甜品也用心自家製作 , 非外來貨
總體分數 80/100 , 主要是離地鐵站約10-15分鐘上斜及樓梯才到達扣少少分
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