住家菜 (柯士甸道)

营业中

休息中

今日外出到尖沙咀睇戲，到了柯士甸道的住家菜食午餐。餐廳有是日午餐，價錢是$48，亦有高級一點的商務午餐，款式甚多，全部都是$68。羅漢果菜乾豬骨湯，菜乾完全無沙，湯鮮甜無味精，而且是落足料煲，味道濃郁。鮮雜果咕嚕肉咕嚕肉外脆肉嫩，應是新鮮炸起，淋上汁後依然保留脆口，裏面肉質軟腍，是梅頭豬肉，配上新鮮雜果有火龍果、紅提、菠蘿等，酸酸甜甜，十分開胃。家鄉蒸豆腐家鄉即是簡單的豬肉碎及梅菜放面，豆腐放下面一齊蒸，豬肉不似用機全攪，似部份是人手切肉，所以有咬口，梅菜是帶點甜味，豆腐很嫩滑，整體味道適中，是簡簡單單的家常小菜。綠豆沙比較濃稠，綠豆不會太多，但全部都煲得很腍，裏面還有海帶及濃郁的臭草香味，味道不錯。整體食物質素不俗，性價比高，簡簡單單的家常小菜，但做得很出色，而且抵食。