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2020-12-30
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開業就已經係美味 服務 裝修上做得頗完美👍同朋友係平日的中午避開市區疫情係餐廳食set餐，因為見到好吸引的優惠話半價。其實我地半信半疑純貪得意試試新耶，希望比樓上元氣之類特別D。坐低要佐一個壽司套餐一個魚生丼套餐。上菜速度令人非常舒適，大概都是十幾分鐘。座位佈置的舒服，傾計時間好快過。首先黎到個魚生丼，有三文魚和油甘魚。係厚切的，食落非常新鮮，味道剛剛好。飯的味道好香，完全係平日係連鎖餐廳食不到的滋味。濃郁飯香和美味醬油色澤伴著海鮮，令人好有胃口。而且我地仲食到細細片類似海帶的耶，老闆話其實係日式菇類的製品，飯好味係因為用佐比較特別的一種赤醬油，濃味又特別。我平日從來吃不完壽司飯，都吃完了，份量也比較充裕。然後上來壽司set，搭配都幾合理精美。完全係果D平日係時代廣場啊尖沙咀食到的壽司料理店的標準。令我完全忘記佐自己身處康城食物荒漠。我地食埋壽司和湯，最驚喜係個看似普通的稻庭烏冬，湯底居然有鮮魚味，不是味精調的，令人感覺很費心思。我同朋友用一個比元氣 等連鎖更合理的價錢食佐個咁美味可口充裕的午餐，真係好開心。我地仲大飲特飲飲佐起碼一大壺日式茶，因為味道好特別，飲落好舒服。開心之餘就開始
同朋友係平日的中午避開市區疫情係餐廳食set餐，因為見到好吸引的優惠話半價。其實我地半信半疑純貪得意試試新耶，希望比樓上元氣之類特別D。
坐低要佐一個壽司套餐一個魚生丼套餐。上菜速度令人非常舒適，大概都是十幾分鐘。座位佈置的舒服，傾計時間好快過。
首先黎到個魚生丼，有三文魚和油甘魚。係厚切的，食落非常新鮮，味道剛剛好。飯的味道好香，完全係平日係連鎖餐廳食不到的滋味。濃郁飯香和美味醬油色澤伴著海鮮，令人好有胃口。而且我地仲食到細細片類似海帶的耶，老闆話其實係日式菇類的製品，飯好味係因為用佐比較特別的一種赤醬油，濃味又特別。我平日從來吃不完壽司飯，都吃完了，份量也比較充裕。
然後上來壽司set，搭配都幾合理精美。完全係果D平日係時代廣場啊尖沙咀食到的壽司料理店的標準。令我完全忘記佐自己身處康城食物荒漠。我地食埋壽司和湯，最驚喜係個看似普通的稻庭烏冬，湯底居然有鮮魚味，不是味精調的，令人感覺很費心思。
我同朋友用一個比元氣 等連鎖更合理的價錢食佐個咁美味可口充裕的午餐，真係好開心。我地仲大飲特飲飲佐起碼一大壺日式茶，因為味道好特別，飲落好舒服。開心之餘就開始擔心餐廳的生意，疫情肆虐一年，餐廳縱然盡心盡力發揚工匠精神，也難抵蕭條經濟環境，看著天花精美的海豚吊燈，還有桌邊有趣的日本木劍，我們都忍不住傷感。希望可以撐下去，堅持美味用心的製作，迎來來年的食客如雲。
希望餐廳繼續推出優惠和好味的set餐，又俾D優惠大家，推陳出新，不斷進步
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