牛石料理 (已結業)

九龍城雖然是個舊區，但這裡美食雲集，有時間會去覓食一下😎。這次去了家位於福佬村道的，是家吃日料的小店。環境是木系裝修，大部分也是卡位坐得舒適🙈。-店家慶祝開業7周年，有幸福輪盤抽美食😝，有不同der獎品。我們抽中了石垣貝，可以做刺身的。送餐來到是個玻璃寶盒的賣相，打開煙霧瀰漫挺特別，這個口感爽脆。-▪︎日本北川本家梅酒 HKD$128這系列有三款口味選擇，我們點了宇治玉露。感覺特別的是有玫瑰冰，可以打卡一下😎。梅清味道清香，味道濃厚特別。-▪︎牛石二人會席 HKD$868二人套餐份量挺多，包括：蟹籽沙律、刺身三款兩切、燒肉四款各兩件(日本和牛西冷A4、頂級牛小排、牛舌心及日本黑豚西冷)、日式炒雜菜、鰻魚炒飯及甜品。.刺身款式每天不同，當天吃的是紅色組合的刺身，厚切版本啖啖肉🤤。肉肉der賣相色澤紅潤，肉質嫰滑挺香油脂味，和牛西冷有入口即化的口感。鰻魚炒飯味道濃厚，飯質粒粒分明挺惹味。-▪︎壽司盛 HKD$258用九宮格的小木盤裝著，有14件壽司，包括:赤身、日本空運魚、三文魚、油甘魚、海膽及加洲卷各2件。食材用料新鮮，味道鮮甜嫰滑。油甘魚帶油脂挺香，海膽味道微咸鮮味。-▪︎炸日本芝士年糕 HK