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2025-08-14
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位於灣仔的上海菜餐廳,餐廳裝修新淨,環境光猛,座位舒適。下午茶時份人流也不多,可以慢慢嘆一份下午茶。冷盤小食:老上海臭豆腐黑色的炸豆腐,那股臭味不算太強烈、濃郁,容易接受;外皮炸過之後脆口,入面軟嫰,滿滿的醬汁,上面鋪上蒜辣醬,更加惹味。下午茶套餐:南京清湯牛肉麵下午茶的份量恰好,細細碗。清湯底,清甜清淡。配上青菜及牛𦟌,麵條幼細,牛𦟌也有好幾片,口感爽彈。套餐配飲品,點了一杯凍豆漿,豆漿不是順滑那種,而是帶有豆渣,所以味道富有豆香。
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