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2018-11-25
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成日聽住在新蒲崗的同事說附近有一間抵食又好味的上海菜館,三分俗氣全日都吾洗加一,甘岩今日冇事做,就跟同事去試下,去到食店已見有多人等位,好在食店有二層,地方都幾大,好快就有位。首先來個第一位的招牌鮮肉小籠包,真的名不虛傳,皮薄餡鮮,湯汁鮮甜有肉味,真是食不停口,我一個人都可以食一籠。招牌鮮肉生煎包,外皮比小籠包厚少少,包底煎至金黃香脆,餡料與小籠包差不多,一樣鮮甜有汁。尼個真係足料又抵食,半隻雞的砂窩雲吞不用一百元,用料有半隻雞、金華火腿、菜肉雲吞,雞肉鮮嫩、雲吞用鮮肉包,所以肉質鮮甜,湯底奶白色加有金華火腿,味道特別鮮甜。值得推薦。俗氣上海粗炒,用肉絲、冬菇絲、椰菜炒,上海粗麵有口感,炒得有穫氣又夠味!酸辣湯麵份量不少又足料,味道不太辣,拉麵掛上酸辣湯,口感滑溜又惹味!必食紅燒乳鴿,寫住必食就叫來試下,BB乳鴿雖然細隻,但皮香肉鮮嫩,吾錯。飯後甜點,雪山高力豆沙,鬆軟的外層包住豆沙,灑上糖粉,味道甜美,好滿足的一餐啊!
首先來個第一位的招牌鮮肉小籠包,真的名不虛傳,皮薄餡鮮,湯汁鮮甜有肉味,真是食不停口,我一個人都可以食一籠。
招牌鮮肉生煎包,外皮比小籠包厚少少,包底煎至金黃香脆,餡料與小籠包差不多,一樣鮮甜有汁。
尼個真係足料又抵食,半隻雞的砂窩雲吞不用一百元,用料有半隻雞、金華火腿、菜肉雲吞,雞肉鮮嫩、雲吞用鮮肉包,所以肉質鮮甜,湯底奶白色加有金華火腿,味道特別鮮甜。值得推薦。
俗氣上海粗炒,用肉絲、冬菇絲、椰菜炒,上海粗麵有口感,炒得有穫氣又夠味!
酸辣湯麵份量不少又足料,味道不太辣,拉麵掛上酸辣湯,口感滑溜又惹味!
必食紅燒乳鴿,寫住必食就叫來試下,BB乳鴿雖然細隻,但皮香肉鮮嫩,吾錯。
飯後甜點,雪山高力豆沙,鬆軟的外層包住豆沙,灑上糖粉,味道甜美,好滿足的一餐啊!
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