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2018-05-28 188 浏览
突然想食上海野,一早就聽講過呢個七彩小籠包,今日慕名而黎試下。餐廳氣氛好幽雅,中間有條水池,成個古代大殿咁。一坐低就有茶同小食花生,花生軟腍腍幾好食。見到有個六人餐,食物種類繁多,價錢亦都非常抵,我地揀左六人餐既B。一開始先上兩個小菜海蜇同黑木耳,仲有個清燉雞湯。撈伴海中寶除左有海蜇之外仲有蝦同魷魚,酸酸地好開胃,份量都唔細。黑木耳酸得黎仲有少少辣。個清燉雞湯非常清澈,感覺到雞既精華完全入晒去個湯度。口水雞醬汁夠濃郁,雞肉好嫩滑,食唔停口。夫妻肺片比較辣,唔係我杯茶。之後就係重點皇朝八色小籠包,七種特別味道,加上原味,仲有張紙教你點樣食先最好,當中我個人最中意既係鵝肝,黑松露同蟹粉。呢三款味道都係比較濃,一食落去就感覺到個原材料。之後仲有一整籠原味小籠包,份量十足。老干媽雜菌炒牛肉故名思義係用老干媽辣椒油去炒呢味菜,不過我自己唔係好中意呢隻味。上海菜入面甜品我最中意就係豆沙鍋餅,呢度個餅餡豆沙都好夠甜好岩我口味。
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突然想食上海野,一早就聽講過呢個七彩小籠包,今日慕名而黎試下。
餐廳氣氛好幽雅,中間有條水池,成個古代大殿咁。一坐低就有茶同小食花生,花生軟腍腍幾好食。見到有個六人餐,食物種類繁多,價錢亦都非常抵,我地揀左六人餐既B。
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一開始先上兩個小菜海蜇同黑木耳,仲有個清燉雞湯。撈伴海中寶除左有海蜇之外仲有蝦同魷魚,酸酸地好開胃,份量都唔細。黑木耳酸得黎仲有少少辣。
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個清燉雞湯非常清澈,感覺到雞既精華完全入晒去個湯度。
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口水雞醬汁夠濃郁,雞肉好嫩滑,食唔停口。
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夫妻肺片比較辣,唔係我杯茶。
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之後就係重點皇朝八色小籠包,七種特別味道,加上原味,仲有張紙教你點樣食先最好,當中我個人最中意既係鵝肝,黑松露同蟹粉。呢三款味道都係比較濃,一食落去就感覺到個原材料。之後仲有一整籠原味小籠包,份量十足。
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老干媽雜菌炒牛肉故名思義係用老干媽辣椒油去炒呢味菜,不過我自己唔係好中意呢隻味。
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上海菜入面甜品我最中意就係豆沙鍋餅,呢度個餅餡豆沙都好夠甜好岩我口味。
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堂食