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2021-01-31 1358 浏览
今日經過美孚某商場嘅小巷,見到有間車仔麵幾有特色,諗住一試下發現$38有三個餸連麵,最啱而家經濟環境,抗疫抗通脹價。我揀咗豬紅、豬腸同咖喱魚蛋,麵就揀咗幼麵,選咗麻辣沙嗲辣汁。回家打開車仔麵,發現仲係熱辣辣,咖喱魚蛋好入味,夠軟熟彈牙;豬腸大部份都煙韌爽口,都有六七粒;最好食都係豬紅,細細粒好彈牙好入味。講返個幼麵,普通幼麵但都幾滑;講到個湯底,麻辣沙嗲辣汁好濃味,但唔會辣到舌頭都麻痹。我最欣賞呢碗車仔麵嘅地方係每碗都一定搭幾條菜俾你,唔似得好多麵店想食菜要計多你一個餸。總括而言,美孚區內一間好有heart嘅車仔麵店👍🏻👍🏻👍🏻
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今日經過美孚某商場嘅小巷,見到有間車仔麵幾有特色,諗住一試下發現$38有三個餸連麵,最啱而家經濟環境,抗疫抗通脹價。

我揀咗豬紅、豬腸同咖喱魚蛋,麵就揀咗幼麵,選咗麻辣沙嗲辣汁。回家打開車仔麵,發現仲係熱辣辣,咖喱魚蛋好入味,夠軟熟彈牙;豬腸大部份都煙韌爽口,都有六七粒;最好食都係豬紅,細細粒好彈牙好入味。講返個幼麵,普通幼麵但都幾滑;講到個湯底,麻辣沙嗲辣汁好濃味,但唔會辣到舌頭都麻痹。我最欣賞呢碗車仔麵嘅地方係每碗都一定搭幾條菜俾你,唔似得好多麵店想食菜要計多你一個餸。

總括而言,美孚區內一間好有heart嘅車仔麵店👍🏻👍🏻👍🏻
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用餐途径
堂食