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2016-11-23
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位於元朗的逸之燒,是一間燒物專門店雖說如此,原來蟹也是餐廳招牌。今天和媽媽想到,一於嚐嚐岀名的松葉蟹粥然後我想一想,原來我一連二天都吃松葉蟹,昨天吃松葉蟹三食,今天吃蟹粥,真回味在日本吃蟹道樂的日子什錦刺身$298想很久吃什麼刺身好,最後決定吃什錦便方便了什錦刺身共有六種,原本餐牌上有海膽,但我不媽媽都不太愛好海膽,因此老闆轉帶子呈上。每種刺身共有兩片,每塊厚肉嫩滑帶子味道鮮甜,軟腍鮮味,我很喜歡。三文魚魚味最濃,鮮甜肉厚,沒有冰雪氣味,帶有驚喜我還是首次吃黑色蝦的刺身,滑溜味淡,沾上芥末,更為惹味。磯煮鮑魚入味軟腍,嚼勁且彈牙,味道不俗。松葉蟹粥$98是晩另一焦點為松葉蟹粥。滿滿軟稠的蟹粥,滿佈大量松葉蟹粥,實在方便我懶人進食蟹肉量多,鮮甜美味,伴上生雞蛋,滑溜帶香蟹粥稠密度極高,粥底軟綿綿, 配以冬菇絲,椰菜,紅蘿蔔絲,紫菜等二人分享也可獨享三碗,必有飽肚感。只是調味有點點不足,若加多點鹽更好哦吉列紫薯栗餠$32媽媽和我大愛紫薯和栗子,一於嚐嚐吉列美食紫薯蓉甜蜜軟綿,啖啖薯蓉配以栗子粒塊,味道絶配。明太子雞翼$22/隻最愛明太子的我,每次看到有明太子菜式,也會一點雞翼燒得外脆焦香,
雖說如此,原來蟹也是餐廳招牌。
然後我想一想,原來我一連二天都吃松葉蟹,昨天吃松葉蟹三食,今天吃蟹粥,真回味在日本吃蟹道樂的日子
想很久吃什麼刺身好,最後決定吃什錦便方便了
什錦刺身共有六種,原本餐牌上有海膽,但我不媽媽都不太愛好海膽,因此老闆轉帶子呈上。
是晩另一焦點為松葉蟹粥。滿滿軟稠的蟹粥,滿佈大量松葉蟹粥,實在方便我懶人進食
蟹粥稠密度極高,粥底軟綿綿, 配以冬菇絲,椰菜,紅蘿蔔絲,紫菜等
二人分享也可獨享三碗,必有飽肚感。只是調味有點點不足,若加多點鹽更好哦
媽媽和我大愛紫薯和栗子,一於嚐嚐吉列美食
紫薯蓉甜蜜軟綿,啖啖薯蓉配以栗子粒塊,味道絶配。
最愛明太子的我,每次看到有明太子菜式,也會一點
雞翼燒得外脆焦香,內裡塞滿橙紅飽滿的明太子,更有點點香蔥調味,小小辣度更為刺激
以一塊超薄牛包著小粒車厘茄,咬下爆汁酸甜,唯安格斯牛過薄,牛味不特岀。
以豚肉包著小條狀年糕,吃下年糕拉絲,內裡煙靭,外面燒焦,微甜好吃
今晚有一個好消息告訴媽媽,可能因為是好消息,令我覺得特別美味
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