Sky House (已結業)

休閑的下午，去了荃灣的Sky House吃了下午茶。他是類似cafe的格局，樓底非常高，很有舒適感覺，進去時，店員態度良好，非常友善，主動介紹餐牌，推介了主打美食。我點了紐西蘭牛扒，鐵板上的，選了蒜蓉汁後，店員在我面前倒落去，我最鍾意呢一種咋的感覺。先說說牛扒，分量十足，比我想像中大得多，我叫了五成熟，切開了厚厚的牛扒後，半生半熟，看得出廚師真的有用心烹調過五成熟，不是胡亂給我的。肉質方便，一點也不鞋，軟硬度也適中，一點也不"Un"。以這個價錢算是十分抵吃了。其次是配菜，這個反而給我驚喜，那個蕃茄差不多有一整個，另外最喜歡的是那個薯菜，它是有味粉的薯菜，不是別的餐廳用的普通沒有味粉的薯菜，這個很難得的，現在很難吃得到了。點了一個最近很流行的小食，巨大冬菇，她的做法與坊間有啲不同，通常是使用芝士做的，但係我覺得太流，反而這個用番茄醬做的，更能帶出鮮甜的味道，Size也真的非常巨大，焗完出黎味道很夾，這個我很滿意。整體而言，雖然店舖不是什麼豪華裝修，但製作食品上卻一點也不馬虎，而且店員態度友善，值得一讚。