The Fat Pig (已結業)

這已是我第二次來到THE FAT PIG，第一次的感覺是蠻好的，食物蠻有特色且味美，價錢實惠，環境亦不錯。這天第二次光顧，餐廳只有數張桌子有人，侍應亦只有數人，食物方面或許因為大廚休假去了，亦大不如前。首先我們先點了 HOUSE SPARKLING，但可惜沒有貨；只有點了BETTER WHITE（$55一杯的中價白酒），是PINOT GRIS，配CASUAL DINING還可以。食物方面，上次吃過了的MAC & CHEESE還不錯，帶著濃濃的芝士香和豬肉質感，今次ENCORE了，好吃。叉燒包亦不過不失。我較喜愛的是五花腩配全籽芥末薯蓉，是西式的五花腩，配上薯蓉、鼠尾草及蘋果汁，令人胃口大開。但或許我們終究是中國人，吃慣了都是較軟身的一些，如再炆久一些就更好了。而上一次都有點選，而這次亦再ENCORE的是HASH BROWN POACHED EGG，但這次的溏心蛋卻過熟了，沒有流心的效果，有點可惜。或許是我忙著拍照吧？總括來說，餐廳地點是不錯的，但今次的食物卻有點令人失望，而且價錢方面亦好像加了價。