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2018-02-10 680 浏览
小時候都幾經常性吃美珍香的豬肉乾牛肉乾,當時還叫甚麼果汁豬肉乾之類的,小人真的相信是用橙汁或其他果汁來調味的,總之是香甜的,然而那時候吃就覺得有點硬有點難扯。相對來說現在的肉乾較軟較多汁較貴。某日走過銅鑼灣屹立多年的美珍香肉乾,小人心意一定,買了一磅回家跟友人分享。原來一磅的豬牛肉乾塊數不多,反而汁及油都多,叮熱了會減低油膩感,好吃好多。甜的指數比起以前大幅提升,小人沒完成多少塊,剩下的慷慨給友人晚上佐酒。今次再遇,可說是失敗的一次。
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小時候都幾經常性吃美珍香的豬肉乾牛肉乾,當時還叫甚麼果汁豬肉乾之類的,小人真的相信是用橙汁或其他果汁來調味的,總之是香甜的,然而那時候吃就覺得有點硬有點難扯。

相對來說現在的肉乾較軟較多汁較貴。某日走過銅鑼灣屹立多年的美珍香肉乾,小人心意一定,買了一磅回家跟友人分享。

原來一磅的豬牛肉乾塊數不多,反而汁及油都多,叮熱了會減低油膩感,好吃好多。甜的指數比起以前大幅提升,小人沒完成多少塊,剩下的慷慨給友人晚上佐酒。
豬肉乾
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今次再遇,可說是失敗的一次。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食