元気寿司 (荃灣廣場)

多年黎經驗，元氣要嗌特色sushi ，加蔥加蒜加薑加辣椒油既大部分都唔錯👍

👍👍蔥香油甘魚，蔥油香味十足

蔥香油甘魚

👍👍燒明太子三文魚
三文魚油香，燒熟表面魚肉，兩種層次，外實內軟，少量鹹香

燒明太子三文魚

👍👍灸燒黑椒蠔🦪
包滿蠔肉加上芝士醬汁，快灸燒表皮，細聞有種焦香味

灸燒黑椒蠔

新口味～辛辣舌拿魚卷
吞拿本身味道略淡，但加上辣椒油🌶味道昇華，又唔會太辣，魚蓉軟滑入口

辛辣舌拿魚卷

👍👍燒左口魚
呢種唔係入口即溶，但厚實充滿彈牙爽口🤩再加灸燒既焦香，別有一翻風味

燒左口魚

燒左口魚軍艦

👍灸牛油赤海蝦，蝦肉煙軔有彈力🤤

灸牛油赤海蝦

鰻魚
加上鰻魚汁，基本上無得輸🥰

鰻魚

但下面呢啲今次就好一般啦😐
大切三文魚腩
但缺乏魚油香味:(

大切三文魚腩

灸燒沙甸魚
個人唔中意有魚骨既壽司

灸燒沙甸魚

池魚
魚腥味超濃🤢可一不可再

池魚

油甘魚腩
腩位但無魚油香，咬落實硬實，今次真失望

油甘魚腩

極上吞拿三點
中拖長鰭赤身，雖然限定抵啲，但就真係太普通啦😐無左吞拿應有既魚香或入口溶化既魅力