滾得囍宮廷火鍋小炒 (已改名) 查看

依間係我最近食過嘅打邊爐餐廳裏面最高級嘅一間，無論環境、食物質素都好高質。醬料 前菜貼心嘅服務，每枱客人都有一盤醬料，唔使自己出去、又要同人share。手切頂級安格斯牛肉紅肉部份比油脂部份多，好香牛味。仲有啲冰凍着佢先，唔會因為太熱而出血水。康熙花膠雞湯鍋花膠雞湯裏面真係有雞肉，雞肉又白又滑。湯裏面又點少得花膠。黑松露墨魚滑手打蟹子蝦滑雙拼魚滑好彈牙，黑松露夠香，又唔會蓋過墨魚滑嘅味。蜂巢豆腐豆腐朔晒啲湯，又淋又香。