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2021-10-30
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又有一個好朋友要移民了，所以食返餐地道野為朋友餞行。其實我都好鍾意食地道有風味嘅打邊爐！而且呢度仲有串燒，加上天氣開始涼，仲有埋季節限定嘅羊腩煲！我哋叫咗個<養生人蔘雞湯>湯底，係等緊個湯滾嘅時候我哋嘅前菜 - <燒雞泡魚乾>就到咗。呢隻雞泡魚乾係日本雞泡魚所以比較淋一啲，加埋啲沙律醬好好食食到咁上下嘅湯就滾咗，先飲滿湯暖暖個身先，正之後就正式開始打邊爐，我哋叫咗好多餐廳推介嘅配菜：<打鑊甘必食豬潤><羊肉片><特級本地手切肥牛><第二韭菜餃><包冇詐型牛筋丸><雜菜藍>碟雞係跟個湯嘅，但好似多咗一碟餸咁感覺幾抵哈哈整體來講啲配菜好好食，特別推介嘅真係個豬潤，清理得好好而且應該有用酒醃一醃，鬆化得來有些少酒香，真係好好味另外一個推介係個牛筋丸，彈牙不在話下，而且我仲食到好大粒牛筋喺入邊，咁正嘅牛筋丸都係我第一次食到打完邊爐，我哋幾個仲做咗個好瘋狂嘅決定，就係叫埋個羊腩煲因為見到隔離枱食我哋又真係好想食哈哈呢個羊腩煲真係冇叫錯，冇骨，羊腩連埋有層皮，而且清理得很
我哋叫咗個<養生人蔘雞湯>湯底，係等緊個湯滾嘅時候我哋嘅前菜 - <燒雞泡魚乾>就到咗。呢隻雞泡魚乾係日本雞泡魚所以比較淋一啲，加埋啲沙律醬好好食
食到咁上下嘅湯就滾咗，先飲滿湯暖暖個身先，正
之後就正式開始打邊爐，我哋叫咗好多餐廳推介嘅配菜：
<打鑊甘必食豬潤>
<羊肉片>
<特級本地手切肥牛>
<第二韭菜餃>
<包冇詐型牛筋丸>
<雜菜藍>
碟雞係跟個湯嘅，但好似多咗一碟餸咁感覺幾抵哈哈整體來講啲配菜好好食，特別推介嘅真係個豬潤，清理得好好而且應該有用酒醃一醃，鬆化得來有些少酒香，真係好好味另外一個推介係個牛筋丸，彈牙不在話下，而且我仲食到好大粒牛筋喺入邊，咁正嘅牛筋丸都係我第一次食到
打完邊爐，我哋幾個仲做咗個好瘋狂嘅決定，就係叫埋個羊腩煲因為見到隔離枱食我哋又真係好想食哈哈
呢個羊腩煲真係冇叫錯，冇骨，羊腩連埋有層皮，而且清理得很好，加上煲得好入味，好感謝自己冇猶豫不決哈哈哈哈
希望呢餐都成為我同老友好好嘅回憶，亦都祝福佢喺外國生活幸福美滿
张贴
