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2018-11-20
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以前廣告成日問打邊爐最重要係咩?!我話, 係食材!!。呢日, 我地黎到旺角, 未凍就打定個邊爐暖一暖個胃啊~廢話少講, 先嗌個湯底!我地叫左個南瓜海鮮鍋!而配料老闆介紹醋3鼓油7海鮮配搭就犀利了。配料有蝦, 蟹, 大蜆, 墨魚仔而蝦拎上枱時重係生蝦咁跳!放蜆時隻蜆竟然關殼蝦新鮮彈牙, 海鮮新唔新鮮, 無得呃人~新鮮肉質非常爽口!蟹蓋滿是蟹膏, 正啊~。墨魚仔又肥又大隻。肉丸組合不可錯過, 手打丸完全不同於大家日常的機打丸, 彈牙程度勁一倍!寬薯粉無另一傑作, 最後階段吸盡湯底精華而牛柳粒也是不錯, 肥瘦平均。無得彈!
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