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2018-10-02
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今晚肥妹仔收工之後好想打邊爐，於是就約齊咗一班朋友去尖沙咀嘅新東記道打邊爐!聽聞佢近排重新裝修過嚟，所以一上到去肥妹仔見到個環境非常光猛，裝修都好時尚，令人食慾大增。椒鹽九肚魚 $68椒鹽九肚魚係肥妹仔去大排檔必叫嘅菜式，估唔到呢度都有得叫!佢嘅椒鹽九肚魚炸到非常香脆，椒鹽味好濃，九肚魚肉質好嫩滑。海底椰濃豬骨湯$82肥妹仔我哋決定要呢一個海底椰豬骨湯，一上枱見到個豬骨湯入面有好多配料，有豬骨，紅蘿蔔，青蘿蔔，仲有好多海底椰肉。飲咗一啖個味道非常清甜。肥牛肉 $238佢嘅牛肉非常新鮮，雪花紋理超級靚，食落去都幾濃牛肉味，而且切得薄薄，一片輕輕一勺已經可以食得。日本黑豚肉 $88黑豚肉亦都唔差，佢嘅肉質都幾嫩滑爽口，豬肉味都幾出。爽口肉眼筋 $52話明係肉眼筋，食落去一定爽口彈牙。水魷魚 $52肥妹仔打邊爐必叫嘅菜式，水魷魚吸咗個湯底，爽口彈牙，好食。鯇魚片 $50鯇魚片肉質爽口，新鮮，食落去幾濃鯇魚味。自家製墨魚膠 $78神先打出嚟嘅墨魚膠，食落去好鮮味。爆漿芝心丸 $55呢一個芝心丸一定要趁熱食，咬落去啲芝士流曬出嚟，超級邪惡。炸魚蛋角 $52大路貨色，不錯。鮮蝦雲吞
今晚肥妹仔收工之後好想打邊爐，於是就約齊咗一班朋友去尖沙咀嘅新東記道打邊爐!聽聞佢近排重新裝修過嚟，所以一上到去肥妹仔見到個環境非常光猛，裝修都好時尚，令人食慾大增。
椒鹽九肚魚 $68
椒鹽九肚魚係肥妹仔去大排檔必叫嘅菜式，估唔到呢度都有得叫!佢嘅椒鹽九肚魚炸到非常香脆，椒鹽味好濃，九肚魚肉質好嫩滑。
海底椰濃豬骨湯$82
肥妹仔我哋決定要呢一個海底椰豬骨湯，一上枱見到個豬骨湯入面有好多配料，有豬骨，紅蘿蔔，青蘿蔔，仲有好多海底椰肉。飲咗一啖個味道非常清甜。
肥牛肉 $238
佢嘅牛肉非常新鮮，雪花紋理超級靚，食落去都幾濃牛肉味，而且切得薄薄，一片輕輕一勺已經可以食得。
日本黑豚肉 $88
黑豚肉亦都唔差，佢嘅肉質都幾嫩滑爽口，豬肉味都幾出。
爽口肉眼筋 $52
話明係肉眼筋，食落去一定爽口彈牙。
水魷魚 $52
肥妹仔打邊爐必叫嘅菜式，水魷魚吸咗個湯底，爽口彈牙，好食。
鯇魚片 $50
鯇魚片肉質爽口，新鮮，食落去幾濃鯇魚味。
自家製墨魚膠 $78
神先打出嚟嘅墨魚膠，食落去好鮮味。
爆漿芝心丸 $55
呢一個芝心丸一定要趁熱食，咬落去啲芝士流曬出嚟，超級邪惡。
炸魚蛋角 $52
大路貨色，不錯。
鮮蝦雲吞 $75
雲吞大大隻，入面有蝦滑，鮮蝦爽口彈牙。
鮮肉韭菜餃 $55
鮮肉韭菜餃入面除咗新鮮豬肉仲有好多韭菜，食落去好濃韭菜味，鍾意食韭菜嘅人一定要叫。
黑牛柏葉 $45
黑牛柏葉好爽口，吸滿了豬骨湯底嘅味道，好好食。
炸魚皮 $52
脆卜卜，冇油益味。
油麥菜 $42
新鮮冇渣，輕輕一灼已經好好食。
手打稻庭烏冬 $47
烏冬嘅麵質非常滑， 食落去爽口彈牙。
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