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2021-08-21
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人們經常笑說的「咖啡沙漠」— 大埔終於有精品咖啡店了。Reaction team在汀角路開了新店，名為Boundless，打破了咖啡沙漠的boundary。Boundless上下兩層，極高樓底營造出的空間感令人一進門已經非常舒適。上層坐位還可看到對面大埔舊墟遊樂場的樹木景色。新店還打破了食物的boundary，其中一款signature是dutch baby pancake。的確，在一般香港的cafe比較少見。我點了baked potato，是芝士、煙肉、大啡菇與薯仔作餡料的配搭，一看都知道是惹味好味之作。天氣太熱，沒有點咖啡。反正去cafe hopping，不用每次都咖啡的吧？讓我都打破一下boundary！點了ruby soda清涼一下。讚！
Boundless上下兩層，極高樓底營造出的空間感令人一進門已經非常舒適。上層坐位還可看到對面大埔舊墟遊樂場的樹木景色。
新店還打破了食物的boundary，其中一款signature是dutch baby pancake。的確，在一般香港的cafe比較少見。我點了baked potato，是芝士、煙肉、大啡菇與薯仔作餡料的配搭，一看都知道是惹味好味之作。天氣太熱，沒有點咖啡。反正去cafe hopping，不用每次都咖啡的吧？讓我都打破一下boundary！點了ruby soda清涼一下。讚！
Baked potato + ruby soda
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Baked potato + ruby soda
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