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2024-08-27
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蘭桂芳法國菜酒吧幾個朋友仔或紀念日都好有氣氛生日仲會播生日歌重點係個玻璃三角鋼琴加玫瑰花🌹當天有客人即興自彈𠻹🎶🎵只係飲野打卡一流性價比高服務一流👍每個菜式都介紹Set dinner 有2/3/4 course 選擇👍任配前菜、輕食、主菜、餐湯甜品、同埋一杯有酒精飲品又可以加錢任飲我地選擇了二個3course先黎餐包-Starter-自家製法式餐包配黑松露牛油落煙煙韌韌黑松露牛油陣煤炭味又勁濃味道幾驚👉🏻前菜✴️季節時令生蠔(加$38)蠔肉飽滿多汁口感柔軟濃郁的海水味👉🏻頭盤✴️藍鰭吞拿魚他他中間酸酸配凍蕃茄清湯能出吞拿魚嘅甜味👉🏻頭盤✴️波特酒釀葡萄法式鵝肝凍 鵝肝冇想像中膩入口即溶配甜甜地既酒加埋薄脆一齊食 好多層次感👉🏻主菜✴️澳洲Black Opal M9和牛小排牛小排顏色粉嫩 外脆焦香內心軟腍腍好嫩滑配菜嘅焗千層薯仔 好有心機一層層疊起外皮脆卜卜好香口呢個真係超good👍😋😋😋😋👉🏻主菜✴️乾式熟成紐西關法式羊仔架七成熟 外面乾身脆嫩感覺好新鮮 羊臊味剛剛好又唔會太肥😋😋👉🏻餐飲✴️House Wine🍷當然都係來自發國啦👉🏻甜品✴️原隻海膽雪糕底層配上鮮海膽真係幾得意👉🏻甜品✴️季節限定時
幾個朋友仔或紀念日都好有氣氛
生日仲會播生日歌
重點係個玻璃三角鋼琴加玫瑰花🌹
當天有客人即興自彈𠻹🎶🎵
只係飲野打卡一流性價比高
服務一流👍
每個菜式都介紹
Set dinner 有2/3/4 course 選擇👍
任配前菜、輕食、主菜、餐湯甜品、同埋一杯有酒精飲品又可以加錢任飲
我地選擇了二個3course
先黎餐包-Starter-
自家製法式餐包配黑松露牛油
落煙煙韌韌
黑松露牛油陣煤炭味又勁濃
味道幾驚
👉🏻前菜✴️季節時令生蠔(加$38)
蠔肉飽滿多汁口感柔軟
濃郁的海水味
👉🏻頭盤✴️藍鰭吞拿魚他他中間酸酸配凍蕃茄清湯能出吞拿魚嘅甜味
👉🏻頭盤✴️波特酒釀葡萄法式鵝肝凍
鵝肝冇想像中膩
入口即溶配甜甜地既酒
加埋薄脆一齊食 好多層次感
👉🏻主菜✴️澳洲Black Opal M9和牛小排
牛小排顏色粉嫩 外脆焦香內心軟腍腍好嫩滑
配菜嘅焗千層薯仔 好有心機一層層疊起
外皮脆卜卜好香口
呢個真係超good👍😋😋😋😋
👉🏻主菜✴️乾式熟成紐西關法式羊仔架
七成熟 外面乾身脆嫩
感覺好新鮮 羊臊味剛剛好
又唔會太肥😋😋
👉🏻餐飲✴️House Wine🍷
當然都係來自發國啦
👉🏻甜品✴️原隻海膽雪糕
底層配上鮮海膽
真係幾得意
👉🏻甜品✴️季節限定時日甜品
檸檬批 法國餐多數都有的
酸酸味幫助解消化
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