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2023-05-08
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.♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】燒肉の殿堂【地區】#Dr_eat_銅鑼灣【價位】中價位【用餐時段】午市【餐廳主打】#Dr_eat_日式 ##Dr_eat_燒肉────────────────────【環境/服務/衛生/讚一讚】。以暗黑色同深褐色為主調。餐廳天花高掛一個個的日本燈籠。加上壁畫上繪有的日本風景。增添了和風風味。整體上充滿現代感和同日式風情.【大阪城 和牛五點盛合 $358】。以迷你大阪城模合承載。每層都放滿左不同嘅和牛。牛五花，擁有完美的大理石紋路。肥瘦相間的條紋口感最佳。肉質細膩，燒好後又香又嫩。牛舌，厚身爽口，口感Q彈嫩滑帶嚼勁。和牛三角，脂肪含量多，入口即溶。入口係滿滿嘅油香，濃郁鮮美。牛小排，佈滿清晰網狀油花。油脂遇熱流出，香味四溢。肉質軟嫩，入口香滑。和牛磚，油脂分布細密均勻。肉質鮮嫩，口感柔軟.【龍鳳檸樂 $32】。鮮檸檬+咸檸檬，搭配上可樂。酸酸咸咸甜甜，味道超正。係夏天飲真係Super清涼，解渴又解膩.【古早冰菠蘿柚子蘇打 $38】。超大塊既新鮮冰凍菠蘿。宛如冰山一般矗立在杯中。搭配上柚子同蘇打。酸酸甜甜又透著冰涼，是燒肉必備既解
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♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥
【餐廳】燒肉の殿堂
【地區】#Dr_eat_銅鑼灣
【價位】中價位
【用餐時段】午市
【餐廳主打】#Dr_eat_日式 ##Dr_eat_燒肉
────────────────────
【環境/服務/衛生/讚一讚】
。以暗黑色同深褐色為主調
。餐廳天花高掛一個個的日本燈籠
。加上壁畫上繪有的日本風景
。增添了和風風味
。整體上充滿現代感和同日式風情
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【大阪城 和牛五點盛合 $358】
。以迷你大阪城模合承載
。每層都放滿左不同嘅和牛
。牛五花，擁有完美的大理石紋路
。肥瘦相間的條紋口感最佳
。肉質細膩，燒好後又香又嫩
。牛舌，厚身爽口，口感Q彈嫩滑帶嚼勁
。和牛三角，脂肪含量多，入口即溶
。入口係滿滿嘅油香，濃郁鮮美
。牛小排，佈滿清晰網狀油花
。油脂遇熱流出，香味四溢
。肉質軟嫩，入口香滑
。和牛磚，油脂分布細密均勻
。肉質鮮嫩，口感柔軟
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【龍鳳檸樂 $32】
。鮮檸檬+咸檸檬，搭配上可樂
。酸酸咸咸甜甜，味道超正
。係夏天飲真係Super清涼，解渴又解膩
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【古早冰菠蘿柚子蘇打 $38】
。超大塊既新鮮冰凍菠蘿
。宛如冰山一般矗立在杯中
。搭配上柚子同蘇打
。酸酸甜甜又透著冰涼，是燒肉必備既解渴飲品
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【明太子撈烏冬伴月 $58】
。將明太子，日本生蛋，紫菜，小魚仔同烏冬
。一起攪拌均勻，沾上湯汁
。令味道相互融合纏繞
。烏冬滑溜有嚼口，每一口都係鮮香
。食材搭配恰到好處，不斷勾起食慾
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【西班牙橡果黑毛豚腩佐生菜 $88】
。大塊厚切黑豚肉，肉質細膩
。燒香後含有獨特的橡果香味
。搭配上特製醬汁同新鮮生菜
。肥而不膩，瘦而不柴，肉香滿滿
。生菜口感爽脆感中和膩感
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【蒜燒珍寶生蠔$62】
。生蠔相當新鮮肥美，味道鮮甜
。蒜香蔥香濃郁入味
。既突出生蠔既鮮美，又富層次感
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【地址】銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓
【分店】N/A
【℡】97255779
【營業時間】星期一至日: 12:00-16:00; 17:30-22:30
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