MONMONO (已結業)

好多朋友都同我講呢間Cafe!!! 餐廳主打日法fusion菜式，自家製意大利麵尤其出名。不過今次我地試另一D🤭🤭🤭燒蜜汁豬仔髀鮮嫩多汁，加上佢嘅秘製醬汁，更突出佢嘅香濃肉味！喜歡啖啖肉嘅朋友記得一定要叫😽😽見到都流口水🤤呢個成盤既MOKMONO 特色烤肉拼盤，食肉獸真係心眼🤓🤓有大大份西冷、黑豚豬、三黄雞，加埋薯菜同腸，唔好話唔飽😂食完一round肉，叫返份烤虎蝦泰式金柚沙律🥗清一清胃口🥰烤虎蝦泰式金柚沙律呢款菜式，真係將鮮甜同酸甜完美結合👌！首先虎蝦烤到外表金黃酥脆，肉質几乎喺口中爆汁，吃落去一啲都唔會膠質，反而鮮嫩得嚟Q彈，海鮮嘅味道香濃無比🍤。而同虎蝦最夾嘅就算金柚，清新嘅金柚肉大大粒地拌入沙律裡面，酸酸甜甜嘅滋味喺口中迸發，醒胃得嚟又惹味，每一啖都有種清新怡人嘅感覺😋。泰式醬料嘅加入更係度呢個沙律添上一份特有嘅辣香味，香茅同魚露嘅香氣喺背後悶悶地托起全部嘅風味，令人一次過可以享受到多層次嘅口味享受😌。仲要提一提，沙律中加入咗新鮮嘅蔬菜，例如番茄同青瓜，呢啲爽口蔬菜嘅脆嫩更加喺視覺同口感上都係一大享受🥗，整體嚟講，烤虎蝦同金柚結合嘅這款沙律，係一個既健康又美味嘅選擇，非常適合夏