Bâtard (已結業)

Batard玻璃酒櫃打卡一流，燒雞做得頗出色，而且酒選擇多，比零售價貴出少許，但值得一試。這次選了一枝Domaine Michel Bouzereau的Meursault Perrieres，選這片田都是因為名氣，而酒莊我不太熟悉，大概也是年輕莊主繼承家族酒莊這類老掉牙的故事。聽聞現在已經是Meursault的新星，當時價錢一千出頭，於整餐飯的數小時表現得相當穩定，而且不斷變化亦沒走下坡的跡象，實屬難得。