明德豬腳薑 (已結業)

上篇跳寫了大圍的'晶晶涼粉' - - - 獨特好味叫人念念不忘, 今篇要寫回這個'街頭廚神'的小檔子, 上次寫到黃埔這地區成了我們新寵兒, 近來很多個假日都在那區'搵食', 一條民泰街已經有好多店引起我們的興趣去試,   而這條街的幾條內街真是有幾間不錯的小店; 況且前文提及那兒有新開的茶記乾淨企理價錢合理亦令我們去多了, 尤其是之前在尖嘴美麗華附近食個茶記常餐, 真係頂~ (佢唔順!!!), 人脆豬/佢脆豬, 原來脆...並不是必然的,  而去過金豪, 才知多士原來可以做得這麼難食... 我真是不細心...食過唔好的才明白有些東西人家下了功夫...我吃下去以為很尋常以為這是Standard, 原來分別可以好大!!   所以有時間坐車, 我都要求去多了黃埔, 起碼知道那兒有那些食物是值得我煩少少走過去的.   

關於阿廚神, 其實我去幾次都唔知這店的真名, 因為一直以為真是叫'街頭廚神'  (原來只是個'稱號', 同某節目有關 - - - 須知今時今日真係好難叫到我睇那個台的節目, 成日當觀眾水平低至無可救藥的地部去制作嘅嘢又點會好睇?!   唔睇呢~  人生就多番好多寶貴時間!)  誰知一入search engine 打'民泰街'+'街頭廚神'才知這店叫明德.

嗱~ 好難唔叫我誤會~ 係寫住街頭廚神o麻

款式多到呢, 要我即時決定真係一大難題

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仲有呀~

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好, 竟然有陳皮魚蛋, 就食住幾粒先, 因為有人堅持要拉我走, 佢話: [要食蛋蛋/睇巴士]喎~

魚蛋不是大大粒鬆彈假到爆那種, 但吃下口有淡淡的陳皮香味都頗特別, 可以一試!

食飽飽, 快啲去買番我想食的咖喱魚蛋先~    每次去完新澳食晚餐都有同一個問題就是吃得過飽, 想食媽咪雞蛋仔又好, 想食廚神小吃都好, 要買走返歸當宵夜吃,  即場真是吃不下~

這份咖喱魚蛋呢~  話說一路坐車都一路香噴噴真是引得人心流口水~ 
咖喱個醬調得很好, 很香而且'有回甘', 這個是值得推介~ :)

這個炒腸粉是值得一寫的, 我們吃的時候只剩微暖都這麼好吃, 可想而知即時炒起時幾好鑊氣

寫這篇之時我們都再度幫趁食了好幾次其他小食, 即炒的最具水準,  (例如那個即炒魷魚鬚超香辣惹味正到爆!  下次整理好相片才再寫), 價錢經濟實惠, 食得過有餘!   最主要是睇得出佢好有心做, 醬汁都很惹味,  希望佢生意'為到皮'捱到出頭!   睇得出呢啲都係辛苦錢, 力不到不為財!   唔理是自稱抑或由誰人封他為廚神都好,  在這條百花齊放的小街站得住腳都有一定實力~     喜歡吃街邊小食的不妨去試試支持一吓!

街頭廚神 --- 笑面!  :) 下次再見!