嚐.鵝小廚 (已結業)

之前行完山係屯門好肚餓，唸住係新墟幾多餐廳，隨便揀左一間，又幾有風味。好口乾想食d湯湯水水嘅嘢，於是叫左個蠔粥。好耐冇食過依樣嘢，佢都好足料，好多壕，食得好滿足。依個係潮州鵝掌，好入味，煮得好淋，很不錯。每次見到有乳鴿都忍唔住叫，燒得啱啱好，層皮係脆嘅，d肉好香，硬軟度適中，好回味。仲有一個豉椒炒鵝腸，佢加左好多青椒，都係我鍾意食嘅嘢。d鵝腸口感好好，同豉椒嘅味道好襯，而且佢切開細細條咁好易不斷夾，食上癮，好開胃。