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2021-02-08
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午餐要讓自己take 個break,當然要吃啲正野。門外見到個櫃好多吾同部位嘅牛,即切即燒,夠曬新鮮,所以就光顧了。先落單, 職員會即刻磅重,唔使驚俾人呃gram數!我揀咗400g,真係超巨型,十分飽肚。西冷牛扒,牛肉味濃,medium的生熟度會好啲,冇咁韌!不過,牛扒比較厚身,所以要燒到內面都熟就要有啲技巧了!調味分面可以揀蔥油、洋蔥油或蒜油。我揀左蒜蓉,配上牛肉,係口中的蒜、牛味久久不散!作為飯桶嘅我,一定要有飯!所以我加咗$28有埋飯、烏龍茶、沙律,非常享受😌
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