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2017-11-12
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生命中遇地好人好事,真係可遇不可求。而能夠在職場上認識好同事,更加係難能可貴。好多謝同事給我驚喜,响我臨做手術前來到灣仔碼頭食番餐好的。一入門口,望望左手邊,就有一大幅水產市場的地圖,一目了然。先看到各式各樣的乾貨和海產,令我突然好想買嘢。我們一直行,直到市場的最盡處,我們先停下醫吓個肚。睇先個 LUNCH SET MENU,見到 香葱鮪魚腩蓉海膽飯 好似好吸引,所以諗都唔諗就點了佢啦~在等待的時間,我們一邊飲著焙茶,一邊欣賞維港美麗的景色。LUNCH SET 終於要來啦~ 先吃幾口沙律開開胃,然後就急不及待食丼飯了。賣相果然冇令我失望,响自然光的照射下,丼飯是會散發出陣陣的光芒。先食一口鮪魚腩,新鮮得來香滑到不得了,加上鋪响面的芝麻一齊食用,更添咬口和香脆。而海膽當然係另一重點,夾起大大 PAT,一啜入口隨即滲出陣陣海水味,味道擴散至口腔和味蕾。 丼飯食完了,飲埋個麵豉湯真係好滿足。但是,同事好像有點意猶未盡,於是提議再行前一點去濱燒區繼續食食食。我們點了 阿拉斯加蟹蟹腳、原隻波士頓龍蝦、帆立貝 和 南非鮑。蟹腳是暖暖的,同出面食到的凍食完全不同,個殼好容易剪開,所以食到好多蟹肉,十
而能夠在職場上認識好同事,更加係難能可貴。
好多謝同事給我驚喜,响我臨做手術前來到灣仔碼頭食番餐好的。
一入門口,望望左手邊,就有一大幅水產市場的地圖,一目了然。
先看到各式各樣的乾貨和海產,令我突然好想買嘢。
我們一直行,直到市場的最盡處,我們先停下醫吓個肚。
睇先個 LUNCH SET MENU,見到 香葱鮪魚腩蓉海膽飯 好似好吸引,所以諗都唔諗就點了佢啦~
在等待的時間,我們一邊飲著焙茶,一邊欣賞維港美麗的景色。
LUNCH SET 終於要來啦~ 先吃幾口沙律開開胃,然後就急不及待食丼飯了。
賣相果然冇令我失望,响自然光的照射下,丼飯是會散發出陣陣的光芒。
先食一口鮪魚腩,新鮮得來香滑到不得了,加上鋪响面的芝麻一齊食用,更添咬口和香脆。
而海膽當然係另一重點,夾起大大 PAT,一啜入口隨即滲出陣陣海水味,味道擴散至口腔和味蕾。
丼飯食完了,飲埋個麵豉湯真係好滿足。
但是,同事好像有點意猶未盡,於是提議再行前一點去濱燒區繼續食食食。
我們點了 阿拉斯加蟹蟹腳、原隻波士頓龍蝦、帆立貝 和 南非鮑。
蟹腳是暖暖的,同出面食到的凍食完全不同,個殼好容易剪開,所以食到好多蟹肉,十分鮮甜。
而龍蝦是先開邊然後鋪上芝士烹調,芝士滑得來帶點焦香,連埋龍蝦肉一齊食是啖啖肉,好快就食完了半隻。
帆立貝非常鮮美,滑滑的,飲埋個汁更添惹味。
南非鮑肉質是很彈牙,煮得很乾身,更能食得到鮑魚的鮮原味。
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