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2010-12-13
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這裏是今晚掃街夜的尾站,當然要些飽肚的,更何況比它的傳統造型帶回了好些童年時片段尤記得小學時代,有位好友家長便是經營車仔麵:::手推車+火水爐!現時已經難得一見。每次幾位朋友去完游水、打波、之後我們便跟他往黃竹坑工廠區找伯毌,每次她都會親切的為這幾個小鬼做粉麵:紅腸牛腩,雞亦,魚旦牛丸,再跟瀨粉米粉、油麭,粗幼麵.....每次都能吃到不一樣的配搭,食過這碗愛心車仔麵之後,即時把體力提升到作戰級別!!!話説回來,這個車仔麵檔的陣容都頗鼎盛:粉麵至少8種。餸料更超過25款!我點了一碗淨四餸$20:有粉腸、豬皮、鳯爪她忽然吐出一句:腩肉!也好,甚麼都試試嘛。再加一碗淨粗加生菜$10。它左右兩旁放大細檯各一,我們坐在細檯邊吃邊渴氣水,人龍不斷,做唔切,原來收凌晨四點!潮洲人一貫的勤奮!這裏的食物不怎樣令人驚喜,不過遇上天時冷,坐在這裏吃碗熱氣騰騰車仔麵,亦有一種風味。
尤記得小學時代,有位好友家長便是經營車仔麵:::手推車+火水爐!現時已經難得一見。
每次幾位朋友去完游水、打波、之後我們便跟他往黃竹坑工廠區找伯毌,每次她都會親切的為這幾個小鬼做粉麵:
紅腸牛腩,雞亦,魚旦牛丸,再跟瀨粉米粉、油麭,粗幼麵.....每次都能吃到不一樣的配搭,食過這碗愛心車仔麵之後,
即時把體力提升到作戰級別!!!
話説回來,這個車仔麵檔的陣容都頗鼎盛:粉麵至少8種。餸料更超過25款!我點了一碗淨四餸$20:有粉腸、豬皮、鳯爪
她忽然吐出一句:腩肉!也好,甚麼都試試嘛。再加一碗淨粗加生菜$10。
它左右兩旁放大細檯各一,我們坐在細檯邊吃邊渴氣水,人龍不斷,做唔切,原來收凌晨四點!潮洲人一貫的勤奮!
這裏的食物不怎樣令人驚喜,不過遇上天時冷,坐在這裏吃碗熱氣騰騰車仔麵,亦有一種風味。
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