Attic Handmade Pasta (已結業)

又到左慶祝的日子，今次就黎到這間位於尖沙咀的樓上舖餐廳，他們主打手工意粉幾正。點餐後店員為我們送上麵包，麵包幾鬆軟，而且還有一款有乾果，非常有口感而且健康，附有有粗鹽的牛油。吞拿魚酥皮盒，這個酥皮盒是送的，酥皮很鬆脆，配上吞拿魚沙律，味道都不錯。蝦籽香蒜辣椒意粉，呢款意粉是幼身意粉，由於是手打的關係，口感較為煙韌。意粉拌有蒜片和大量蝦籽，很香蒜味之餘，也有蝦籽的香味，而且意粉咸咸辣辣，幾正。廣島蠔味噌醬意大利飯，這個意大利飯味道很特別，意大利飯拌入了獅蚶肉，食落有香濃的海鮮味，而且飯的味道咸咸香香，幾惹味!而意大利飯上面還有焦糖金蠔，非常大隻，又是一個中西合壁的fusion菜!最後再飲杯凍檸茶作結。