🔮青澀
我就揀咗這個日本入口巨峰提子釀造的手工啤酒~青提蜂蜜酒入口滿有提子香味，有啲似cider，細味之下，那種蜂蜜味和啤酒的麥香會微微滲出，口感清甜清新，好有refresh的感覺，個人覺得真的很適合女士們的一杯手工啤酒。
🔮洒池肉林
講到送酒小食，絕對強烈推介這道‘’酒池肉林‘’，先講這粒肉丸，廚師獨特的配方是加入手工啤酒來醃肉的，所以肉丸質地會更鬆軟，入口超級Juice，軟熟得來又彈牙，而那一個自家調製的醬汁，以洋蔥，啤酒等來炆煮，甜甜香香，非常惹味，送酒真係一流呀～
🔮原隻軟殼蟹芝士意粉
廚師選取了手工意粉，其口感會更加彈牙有嚼口，大大隻軟殼蟹即叫即炸，酥香脆口，自家製的芝士忌廉醬汁，味道濃郁由排汁，整碟意粉的份量亦比我想像中多，絕對足夠兩個女仔來食呀～
其實我真係好鍾意飲啤酒佢，有啲人會覺得飲啤酒係一件好麻甩嘅事，但係對我嚟講飲啤酒其實一件好爽歪歪嘅事，特別是手工啤酒，更可以試到很多不同的酒釀原味道，呢間餐廳仲有好多唔同嘅手工啤酒我都好想試，等我下次Happy Friday，叫埋同事同我一齊來試吓先
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