紅磡雞蛋仔

紅磡雞蛋仔是紅磡內的名店，我也慕名去光顧過幾次。

第一次吃了芒果班戟，用芒果肉做的班戟，很有handmade的感覺，味道不會太濃。

第二次吃了蛋白肉鬆班戟，我感覺蛋白肉鬆與班戟的味道較夾，肉鬆很多但很鬆散，吃的時侯不斷掉落，吃得很淪盡。

第三次我吃了原味格仔餅，我感覺格仔餅比班戟好吃，也比其他店鋪的好吃。醬料的份量不會太多也不會太少，自己吃一個也不會覺得膩，格仔餅也不會過淋或過脆，口感軟熟厚實。

班戟和格仔餅都是微暖，口感軟熟，是水準之作。