新越越式料理 (已搬遷) 新店位置

約了對岸的朋友敘會，來到九龍城，說想吃咖喱蟹，走進了這家越南菜館，東南亞菜系中，我較喜歡越南菜，她也有用香料，但運用香料的程度遠不及泰國菜或印度菜，然而，這卻符合我又要威又要戴頭盔的性格和口味。午餐不能吃太多，點了生牛肉河及咖喱蟹。送生牛河來前，先送來一籃金不換葉及青檸。河粉頗大碗，有很多我喜歡吃的芽菜，摘了些金不換葉和灑幾滴青檸汁，牛肉多泡一會已變熟，河粉幼細，順滑，湯底濃郁帶金不換的清香，吃得愜意。喜歡咖喱的香料味道，但不能過辣，希望不會太為難！咖喱蟹需十多分鐘才弄好，蟹蓋有掌心般大，咖喱汁呈淡黃色，香而不太辣，屬我倆接受的辣度，先嚐蟹鉗，肥美多肉，鮮甜是新鮮蟹才有的味道，假不了，一開四的蟹件也迫滿蟹肉，配這個咖喱汁，超好味！我點了越南特色的滴漏咖啡，需要幾分鐘讓咖啡滴下杯內的煉奶內，雖知是越南咖啡的特色，對於我來說，香味是有的，但太甜了，也許下次要少奶。